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[閒聊] 員工的態度.

看板toberich (創業)作者 (omg)時間13年前 (2013/01/10 10:42), 編輯推噓18(19推 1噓 57→)
留言77則, 26人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
是不是現在的員工你都不能對他生氣? 我請了一個員工一起做煎包. 一個客戶 和我們拿十個水煎包 並說明7:30要拿. 我大概7:00開始做 大概7:25分左右 我請員工去拿袋子. 因為袋子沒有了. 結果她給我7:50分才回來. 如果你是找不到袋子也就算了 回來的時候. 她手上還帶著釗冰. 燒仙草. ... 我急的要死.客戶一直在等了. 她還給我去買這些東西. 等客戶走了以後. 我有點生氣的說. 妳自己想想. 這樣對嗎? 結果就是 她哭了. 明天就不來了. 勸也沒有用. 再次在電話裡和她說 她的態度是不對的. 惹來一陣balabala. . 我. 我錯了嗎? -- 算了. 自己一個人先做看看吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.234.76.219
推
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就讓他走吧 自己也學一堂課: 1. 第一天就說明獎懲原則
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2. 平常也多關心但也持續提醒哪邊沒作好
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會來做基本小吃的 除了超有心想開店就只是混口飯吃
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得明訂規則並且尊重 [甚至嚴肅跟多提醒
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要做對方打混記錄 以免他反過來亂告老闆
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太扯…
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時代不同了，現在不堪罵一下的員工比率比以前高很多......
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她會不會是想把剉冰和燒仙草的袋子給你...
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推
01/10 11:20, , 9F
員工可能都沒休息時間，所以才會順便買 人之常情
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員工不是老闆，你要習慣
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01/10 11:21, , 11F
那. 是否至少先把袋子拿上來給我.再和我說要去買飯?
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客戶在那裡等. .而且.最後我們就是失去這客戶.
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幾個煎包不值錢..但小事就這樣大事怎能成?
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推
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這種人就是當場火掉阿....留著幹嘛
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01/10 11:30, , 15F
千萬不能讓員工有"公司非他不可"的心態
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推
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有跟他講明客人７點半要自取? 要趕快回來嗎?
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01/10 11:42, , 17F
而且袋子用到沒有...你也要先反省自己怎沒先補齊...
01/10 11:42, 17F
推
01/10 11:49, , 18F
自己當然要反省，但這種員工也不必留。
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老闆身負盈虧之責，員工則沒這顧慮，不放心上的事是常見的
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先看看她是不是個好幫手吧　如果是　我會先低頭說抱歉
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但也請她能先以店務為主　這樣比較好~
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推
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員工讓客人等20分鐘，還要向他道歉，意思是這未來被容許了?
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員工若被念一下就會哭,這樣的抗壓力簡直到了不可思議的境界
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改次遇上惡客罵他，是不是當場哭出來不幹了？
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所以我才要確認是否有清楚傳達"很重要 要馬上回來"
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道歉是因為自己沒有補齊袋子這件事　　樓上在生氣啥?
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推
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直接跟他講明 下次就請他走路
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推
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太屌了
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另外如果他說燒仙草是買給你吃的 那就原諒他吧
01/10 12:02, 29F
推
01/10 12:47, , 30F
我很好奇工作時間跟待遇 可以請元PO說說看嗎?
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工作時間3點到8點. 時薪105
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剛開始的事業. 還不能看出是否好幫手.
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但是得罪客人怎麼也不該啊
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推
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為什麼會有刈冰跟燒仙草這兩種反差這麼大的東西XDDDD
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我們都知道客人7:30要取
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嗯 你請的應該是沒甚麼工作經驗的年輕女性吧?
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嗯.
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不知道. 反正最後她都自己吃掉了
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唉.
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現在新鮮人都是這樣 請大媽吧XD 比較耐操好用
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但不管如何. 以客為尊這點 我的觀念錯了嗎?
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以客為尊是沒錯 不過我想你要如何把這個觀念傳達給員工才
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難
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我想以她的想法 她就是個來打工的
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不會像是以老闆的觀念來做
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要如何讓員工吧公司(攤子)當作自己的 其實還蠻難的
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推
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推樓上，不過老闆卻是以合夥人或是正職的角度看待打工的
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不是沒有同理心，但不知道為什麼看完後覺得太搞笑這員工XD
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推
01/10 14:04, , 49F
笑了..原PO沒錯,不過這PT大概也不會認為他自己有錯吧
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推
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-->推 Dovelpc:這種人就是當場火掉阿....留著幹嘛
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我看成 推 Dovelpc:這種人就是當場 火化 掉阿..留著幹嘛
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如果是抱著來打工的心態 上班跑去買燒仙草 才更不該吧
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推
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......orz
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推
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你沒有錯..但或許你跟她說的方法錯了
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1.她肚子餓 也想到你還沒吃 所以買了"兩份" 一份是給你的
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2.她哭 是因為她特別繞遠路去買給你吃 結果被你罵
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3.她做這工作 老是肚子很餓 沒吃飯 還跟你說不餓 陪你做
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4.她為了你做很多 你都沒發現 也沒稱讚過她
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只是一次做錯 就罵她那麼兇...
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以上 是推測的連續劇劇情
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你就在看看吧～ 先自己做個兩天 ...如果她回來找你
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就 摸摸她的頭說：回來就好，下次記得要把客人需排在前面，
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如果肚子餓，記得去買便當順便幫我買一份.....
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01/11 00:43, , 64F
如果你這樣說，這個小女生會很感動的...<=女生很好哄的
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小女生當下都很任性，要哄回來也要過幾天...
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推
01/11 01:35, , 66F
員工：我只是來隨便工作換錢，你這也小生意，幹嘛要被罵
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01/11 01:36, , 67F
樓上，你這個很不實務，是泡妞還是要教員工？
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01/11 01:37, , 68F
給原po，基層餐飲業，替換率高難找人，你期待有多高素質?
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01/11 03:16, , 69F
只能說有些人真的罵不起,只能用別的方式溝通
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沒有同理心的員工不送了
01/11 05:35, 70F
推
01/11 14:58, , 71F
原PO要不要寫一下她在電話裡barlala講的理由是啥
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推
01/12 10:46, , 72F
我笑了 這麼愛摸頭嗎? 我認為把時間心思擺在對的人事物
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01/12 10:47, , 73F
才是重點 在用重要>必要>想要 去排序處理的先後順序
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這樣執行起來大多結論都是有效率的 重點還是經營者對
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01/12 10:51, , 75F
取捨的敏感度 不然用台灣哄妹王絕招 或高薪 也是了然
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推
01/13 23:33, , 76F
1/1起時薪不是 109 了嗎? 給的少還要求什麼
01/13 23:33, 76F
噓
01/21 14:29, , 77F
沒人噓 薪水已經違法了嗎? 105???? 109????
01/21 14:29, 77F
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