[閒聊] 員工的態度.

看板toberich (創業)作者 (omg)時間13年前 (2013/01/10 10:42), 編輯推噓18(19157)
留言77則, 26人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
是不是現在的員工你都不能對他生氣? 我請了一個員工一起做煎包. 一個客戶 和我們拿十個水煎包 並說明7:30要拿. 我大概7:00開始做 大概7:25分左右 我請員工去拿袋子. 因為袋子沒有了. 結果她給我7:50分才回來. 如果你是找不到袋子也就算了 回來的時候. 她手上還帶著釗冰. 燒仙草. ... 我急的要死.客戶一直在等了. 她還給我去買這些東西. 等客戶走了以後. 我有點生氣的說. 妳自己想想. 這樣對嗎? 結果就是 她哭了. 明天就不來了. 勸也沒有用. 再次在電話裡和她說 她的態度是不對的. 惹來一陣balabala. . 我. 我錯了嗎? -- 算了. 自己一個人先做看看吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.234.76.219

01/10 10:52, , 1F
就讓他走吧 自己也學一堂課: 1. 第一天就說明獎懲原則
01/10 10:52, 1F

01/10 10:53, , 2F
2. 平常也多關心但也持續提醒哪邊沒作好
01/10 10:53, 2F

01/10 10:53, , 3F
會來做基本小吃的 除了超有心想開店就只是混口飯吃
01/10 10:53, 3F

01/10 10:53, , 4F
得明訂規則並且尊重 [甚至嚴肅跟多提醒
01/10 10:53, 4F

01/10 10:54, , 5F
要做對方打混記錄 以免他反過來亂告老闆
01/10 10:54, 5F

01/10 11:05, , 6F
太扯…
01/10 11:05, 6F

01/10 11:17, , 7F
時代不同了,現在不堪罵一下的員工比率比以前高很多......
01/10 11:17, 7F

01/10 11:18, , 8F
她會不會是想把剉冰和燒仙草的袋子給你...
01/10 11:18, 8F

01/10 11:20, , 9F
員工可能都沒休息時間,所以才會順便買 人之常情
01/10 11:20, 9F

01/10 11:21, , 10F
員工不是老闆,你要習慣
01/10 11:21, 10F

01/10 11:21, , 11F
那. 是否至少先把袋子拿上來給我.再和我說要去買飯?
01/10 11:21, 11F

01/10 11:22, , 12F
客戶在那裡等. .而且.最後我們就是失去這客戶.
01/10 11:22, 12F

01/10 11:22, , 13F
幾個煎包不值錢..但小事就這樣大事怎能成?
01/10 11:22, 13F

01/10 11:29, , 14F
這種人就是當場火掉阿....留著幹嘛
01/10 11:29, 14F

01/10 11:30, , 15F
千萬不能讓員工有"公司非他不可"的心態
01/10 11:30, 15F

01/10 11:40, , 16F
有跟他講明客人7點半要自取? 要趕快回來嗎?
01/10 11:40, 16F

01/10 11:42, , 17F
而且袋子用到沒有...你也要先反省自己怎沒先補齊...
01/10 11:42, 17F

01/10 11:49, , 18F
自己當然要反省,但這種員工也不必留。
01/10 11:49, 18F

01/10 11:51, , 19F
老闆身負盈虧之責,員工則沒這顧慮,不放心上的事是常見的
01/10 11:51, 19F

01/10 11:51, , 20F
先看看她是不是個好幫手吧 如果是 我會先低頭說抱歉
01/10 11:51, 20F

01/10 11:52, , 21F
但也請她能先以店務為主 這樣比較好~
01/10 11:52, 21F

01/10 11:55, , 22F
員工讓客人等20分鐘,還要向他道歉,意思是這未來被容許了?
01/10 11:55, 22F

01/10 11:55, , 23F
員工若被念一下就會哭,這樣的抗壓力簡直到了不可思議的境界
01/10 11:55, 23F

01/10 11:57, , 24F
改次遇上惡客罵他,是不是當場哭出來不幹了?
01/10 11:57, 24F

01/10 11:58, , 25F
所以我才要確認是否有清楚傳達"很重要 要馬上回來"
01/10 11:58, 25F

01/10 11:59, , 26F
道歉是因為自己沒有補齊袋子這件事  樓上在生氣啥?
01/10 11:59, 26F

01/10 12:00, , 27F
直接跟他講明 下次就請他走路
01/10 12:00, 27F

01/10 12:00, , 28F
太屌了
01/10 12:00, 28F

01/10 12:02, , 29F
另外如果他說燒仙草是買給你吃的 那就原諒他吧
01/10 12:02, 29F

01/10 12:47, , 30F
我很好奇工作時間跟待遇 可以請元PO說說看嗎?
01/10 12:47, 30F

01/10 12:54, , 31F
工作時間3點到8點. 時薪105
01/10 12:54, 31F

01/10 12:55, , 32F
剛開始的事業. 還不能看出是否好幫手.
01/10 12:55, 32F

01/10 12:55, , 33F
但是得罪客人怎麼也不該啊
01/10 12:55, 33F

01/10 12:55, , 34F
為什麼會有刈冰跟燒仙草這兩種反差這麼大的東西XDDDD
01/10 12:55, 34F

01/10 12:56, , 35F
我們都知道客人7:30要取
01/10 12:56, 35F

01/10 12:56, , 36F
嗯 你請的應該是沒甚麼工作經驗的年輕女性吧?
01/10 12:56, 36F

01/10 12:56, , 37F
嗯.
01/10 12:56, 37F

01/10 12:57, , 38F
不知道. 反正最後她都自己吃掉了
01/10 12:57, 38F

01/10 12:57, , 39F
唉.
01/10 12:57, 39F

01/10 12:58, , 40F
現在新鮮人都是這樣 請大媽吧XD 比較耐操好用
01/10 12:58, 40F

01/10 12:58, , 41F
但不管如何. 以客為尊這點 我的觀念錯了嗎?
01/10 12:58, 41F

01/10 12:59, , 42F
以客為尊是沒錯 不過我想你要如何把這個觀念傳達給員工才
01/10 12:59, 42F

01/10 12:59, , 43F
01/10 12:59, 43F

01/10 12:59, , 44F
我想以她的想法 她就是個來打工的
01/10 12:59, 44F

01/10 12:59, , 45F
不會像是以老闆的觀念來做
01/10 12:59, 45F

01/10 13:01, , 46F
要如何讓員工吧公司(攤子)當作自己的 其實還蠻難的
01/10 13:01, 46F

01/10 13:20, , 47F
推樓上,不過老闆卻是以合夥人或是正職的角度看待打工的
01/10 13:20, 47F

01/10 13:51, , 48F
不是沒有同理心,但不知道為什麼看完後覺得太搞笑這員工XD
01/10 13:51, 48F

01/10 14:04, , 49F
笑了..原PO沒錯,不過這PT大概也不會認為他自己有錯吧
01/10 14:04, 49F

01/10 16:39, , 50F
-->推 Dovelpc:這種人就是當場火掉阿....留著幹嘛
01/10 16:39, 50F

01/10 16:39, , 51F
我看成 推 Dovelpc:這種人就是當場 火化 掉阿..留著幹嘛
01/10 16:39, 51F

01/10 17:56, , 52F
如果是抱著來打工的心態 上班跑去買燒仙草 才更不該吧
01/10 17:56, 52F

01/10 20:22, , 53F
......orz
01/10 20:22, 53F

01/10 21:40, , 54F
你沒有錯..但或許你跟她說的方法錯了
01/10 21:40, 54F

01/11 00:36, , 55F
1.她肚子餓 也想到你還沒吃 所以買了"兩份" 一份是給你的
01/11 00:36, 55F

01/11 00:37, , 56F
2.她哭 是因為她特別繞遠路去買給你吃 結果被你罵
01/11 00:37, 56F

01/11 00:38, , 57F
3.她做這工作 老是肚子很餓 沒吃飯 還跟你說不餓 陪你做
01/11 00:38, 57F

01/11 00:39, , 58F
4.她為了你做很多 你都沒發現 也沒稱讚過她
01/11 00:39, 58F

01/11 00:39, , 59F
只是一次做錯 就罵她那麼兇...
01/11 00:39, 59F

01/11 00:40, , 60F
以上 是推測的連續劇劇情
01/11 00:40, 60F

01/11 00:41, , 61F
你就在看看吧~ 先自己做個兩天 ...如果她回來找你
01/11 00:41, 61F

01/11 00:42, , 62F
就 摸摸她的頭說:回來就好,下次記得要把客人需排在前面,
01/11 00:42, 62F

01/11 00:42, , 63F
如果肚子餓,記得去買便當順便幫我買一份.....
01/11 00:42, 63F

01/11 00:43, , 64F
如果你這樣說,這個小女生會很感動的...<=女生很好哄的
01/11 00:43, 64F

01/11 00:45, , 65F
小女生當下都很任性,要哄回來也要過幾天...
01/11 00:45, 65F

01/11 01:35, , 66F
員工:我只是來隨便工作換錢,你這也小生意,幹嘛要被罵
01/11 01:35, 66F

01/11 01:36, , 67F
樓上,你這個很不實務,是泡妞還是要教員工?
01/11 01:36, 67F

01/11 01:37, , 68F
給原po,基層餐飲業,替換率高難找人,你期待有多高素質?
01/11 01:37, 68F

01/11 03:16, , 69F
只能說有些人真的罵不起,只能用別的方式溝通
01/11 03:16, 69F

01/11 05:35, , 70F
沒有同理心的員工不送了
01/11 05:35, 70F

01/11 14:58, , 71F
原PO要不要寫一下她在電話裡barlala講的理由是啥
01/11 14:58, 71F

01/12 10:46, , 72F
我笑了 這麼愛摸頭嗎? 我認為把時間心思擺在對的人事物
01/12 10:46, 72F

01/12 10:47, , 73F
才是重點 在用重要>必要>想要 去排序處理的先後順序
01/12 10:47, 73F

01/12 10:50, , 74F
這樣執行起來大多結論都是有效率的 重點還是經營者對
01/12 10:50, 74F

01/12 10:51, , 75F
取捨的敏感度 不然用台灣哄妹王絕招 或高薪 也是了然
01/12 10:51, 75F

01/13 23:33, , 76F
1/1起時薪不是 109 了嗎? 給的少還要求什麼
01/13 23:33, 76F

01/21 14:29, , 77F
沒人噓 薪水已經違法了嗎? 105???? 109????
01/21 14:29, 77F
文章代碼(AID): #1GxYf_XZ (toberich)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1GxYf_XZ (toberich)