[自介] 準備開抹茶專賣店的我
(一)必填區
ID/暱稱:uokoperfect
性別:男
年齡:30
地區:
高雄西子灣渡輪站對面
https://www.facebook.com/YQSCha(請板友支持一下 按個讚)
專長/事業領域:冷飲冰品
現況:創業中
事業類型:合夥建立新品牌的飲料店
創業時間/計畫創業時間:建構一年半 預計三月底開業
我想:跟大家分享一下心路歷程
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(二)選填區(可選填以提高信用)
事業完整名稱:御前上茶 手作抹茶專賣店
統一編號:36936432
聯絡方式:uokoperfect@hotmail.com
(電話、地址、傳真、網站、e-mail...等)
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(三)自由簡介區
自我介紹:
花了一些時間,在交大念生科研究所,最後遇到一些無法解決的問題,
加上生科目前的前景不明,找不到方向,加上自己對於創業很有興趣,
於是就放手一搏,有了現在的構想,一步一步的去實踐。
事業介紹:
有鑑於自己跟還有周遭的一些朋友,都很喜歡喝抹茶
所以挑選了這個在日本已經非常享譽盛名的特產,當作出發點,
完全使用日本進口的的抹茶粉去做研發,各式不同的飲品跟甜點
價格上盡量取得優勢,希望能讓大家用更平實的價格,
吃到日本道地的抹茶所做出來的美食,
並且加入台灣固有的外帶茶飲作結合,希望能做出一個不一樣的外帶飲料店
創業心得:
一路走來,當然也是冷暖自知,研發上也是一直碰壁,無法做出
令周遭的人滿意的味道,但堅持自己想做的,把它做到好,也終究
最後有小成。 看了板上很多板友的歷程跟經驗也收穫不少,希望
最後的成果,能到達我預期的百分之七十,我就謝天謝地了,當然現在經
歷的大概只是創業艱難的前半部,後續的經營才是另一個挑戰,我會努力
撐過去的,跟著板上的各位板友們一起加油奮鬥,加油加油!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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