[問題] 芋頭批發商

看板toberich (創業)作者 (壹伍壹)時間10年前 (2016/03/17 18:48), 編輯推噓2(207)
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最近想找芋頭原物料 但觀察很久 菜市場上並非每天都有賣 上網爬了一下相關文章 發現芋頭並非是每ㄧ季都有的 但又有其他文是說品種的關係 以前買剉冰 配料的芋頭他們都會註明「因為芋頭每日產能有限,所以只限加一次」 之前在市場上有買到生鮮芋頭,秤重後買下來一顆不便宜 想從事芋頭商品的相關食材除了芋頭產季的關係,再來價格略高,請問有沒有人知道這條 路真得不好做呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.12.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1458211736.A.434.html

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我是蔬果採購,我想先請問你的量大概會抓多大。如果是成本
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問題,我覺得要好好的考量一下你的機會成本。傳統市場跟超
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市的成本差很多。
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芋頭產量問題,因為上游也出現產量交接不起來。所以最近市
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場上沒有是理所當然。
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謝謝分享!你的分享替我解了一些惑
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不客氣,其實就以新鮮芋頭來說的話,往年經驗都是大甲芋頭
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接不上的話,會暫時用南部芋頭代替。只是今年產量受到了去
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年颱風及上次寒害影響了。
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文章代碼(AID): #1MwekOGq (toberich)
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