[問題] 非連鎖餐飲店,如何有效穩定增加業績

看板toberich (創業)作者 (親親拜)時間9年前 (2016/08/02 15:00), 編輯推噓6(6013)
留言19則, 7人參與, 最新討論串1/1
我知道這是老問題 只是想上來問問大家的看法 去年畢業,在家人贊助下開了一個自創品牌的飲料店 以鮮果汁為主 目前的行銷活動是 1.促銷特定商品 2.發Dm 增加外送 3.與某些公司配合,外送打折 發現近期排隊生意很好的飲料店家 都是以「文青風」「顏色繽紛」,發揮讓年輕人打卡,來打開知名度 但是以個人淺見,這個都只是短期風潮 就像之前的販賣機,小鮮肉,燈泡珍珠奶茶。很怕一下下就退潮了! 當然我知道,行銷當然是做了才知道會不會成功 離題了! 想問問各位,提出一些行銷模式,來問問大家使用後的心得,以下哪些做了你自己覺得業 績是有穩定成長,效益最大 (當然前提自己的商品是有競爭力的) 1.請美食部落客寫文 2.打卡做促銷 3.與團購網配合(gomaji,17life) 4.與特地公司外送配合 5.__(空白,是有我沒想到的嗎?) 感謝各位看完,虛心接受各位的批評 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.142.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1470121216.A.141.html

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飲料殺成紅海,再怎麼投注行銷可能獲利的動能和時效都很
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有限…
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員工服務 客戶需求 商品品質 餐飲業部份我不做行銷
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我覺得要看地區,我這邊死心不做促銷之後獲利才提高
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然後絕對不跟特定公司配合
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樓上請教不與特定公司配合的原因?
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我配合的公司也都會換來換去,因為同個公司養的TA都差不多,
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需要換新的刺激一下
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外送配合又折扣初期有效,但會淪為客人沒錢時候的選擇,因
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為他們沒錢,所以即便有優惠還是會再凹折扣。統一說法就是
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我們很常訂耶,我們是特約耶#$#@。又因為是特約外送,同事
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間只會勾選飲料,根本不會到過本店,對於你的印象等於零。
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實質上就是白忙一場。這是我這工業區的情況。都會區我不了
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但也因為是工業區,定期發DM滿有效的
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強化品牌印象 用點小額臉書行銷還不錯喔
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團購網抽的啪數很高,要算好自己的毛利,除非是高利
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潤或大公司不然團購一定賺不到錢更有可能賠了自己的
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商譽
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文章代碼(AID): #1Ne4K051 (toberich)
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