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[合作] 尋求廚師合夥人已刪文

看板toberich (創業)作者 (jasmine)時間8年前 (2018/01/13 20:09), 編輯推噓16(17推 1噓 27→)
留言45則, 17人參與, 8年前最新討論串1/3 (看更多)
1.姓名：胡大橡 2.性別：女 3.年齡：35-40 4.地區：台北市 5.專長/事業領域：品牌/行銷/文案/美術/攝影/策略/通路/資訊 6.現況：創業中 7.事業類型：有限公司 8.預計合作方式:尋覓廚師合夥人 9.聯絡電話:0905-05-6616 10.其他聯絡方式: 你／妳對餐飲有熱情，想創業，卻不知從何著手嗎？ 我們是好蒔，台北的高價餐盒品牌，創業十個月，目前已經有基本客源和死忠粉絲 我們的客人，大多是國際知名品牌／大公司／政府機關／知名大學 我們目前規畫擴大營運，拓展通路，很期待想創業的廚師一起加入 廚師在餐飲業的角色，對我們而言，不像員工，更像是合夥人 因為真的很重要很重要 我們做的是健康又有品味的高價餐盒，不需要非常高深的廚藝 （一般家庭媽媽的廚藝已經綽綽有餘） 但需要善良／正直／熱情／細心／負責任／體力好 廚房事務的確需要體力好，因為常常需要站一天，所以要先講清楚 （免得來了又因為太累跑掉） 如果你想創業，我們是正在發展上揚中的品牌 開放入股與技術股 我們很會設計很會賣，就差來全力掌廚的你了！ 這陣子一直有媒體接洽，想採訪我們，但因為廚房人力不足， 想想曝光了訂單也吃不下來，只好忍痛婉謝，所以我們真的在等妳／你！ 歡迎洽詢，我們在等一個夥伴，一個可能的合夥人，快來！ 好蒔臉書：https://www.facebook.com/healthyhour.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.213.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1515845352.A.1F6.html
推
01/13 22:07, 8年前 , 1F
一個中廚大約4~5萬/月吧,請一個吧
01/13 22:07, 1F
推
01/13 23:17, 8年前 , 2F
菜單太複雜 會忙死廚房 所以人難找 我的想法
01/13 23:17, 2F
推
01/13 23:36, 8年前 , 3F
反正問顁丢给廚師‧你站後面收割成果
01/13 23:36, 3F
→
01/13 23:37, 8年前 , 4F
老把戏了
01/13 23:37, 4F
推
01/13 23:39, 8年前 , 5F
反正1年换5個廚師‧推理
01/13 23:39, 5F
推
01/13 23:44, 8年前 , 6F
我这里8年時間換掉廚師没100也有50個
01/13 23:44, 6F
→
01/14 06:10, 8年前 , 7F
我們換了幾任廚師，薪水高於業界
01/14 06:10, 7F
→
01/14 06:13, 8年前 , 8F
希望有創業魂有熱情的人加入（而菲員工的角色）
01/14 06:13, 8F
推
01/14 10:50, 8年前 , 9F
你不用高於業界的薪水請的廚師,改用家庭主婦廚藝水準
01/14 10:50, 9F
→
01/14 10:51, 8年前 , 10F
不要拿太多薪水的"合夥人",食物不好吃光靠行銷能走得
01/14 10:51, 10F
→
01/14 10:51, 8年前 , 11F
長遠嗎?
01/14 10:51, 11F
→
01/14 12:51, 8年前 , 12F
大家可能誤會我們找合夥人的意思，我們一直願意用薪水
01/14 12:51, 12F
→
01/14 12:53, 8年前 , 13F
聘請廚師（或媽媽級的二廚），所以不是為了省錢
01/14 12:53, 13F
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01/14 12:55, 8年前 , 14F
我們的餐點口味也很講究，所以客人都是大企業
01/14 12:55, 14F
→
01/14 12:56, 8年前 , 15F
所以口味好也不是問題
01/14 12:56, 15F
→
01/14 12:57, 8年前 , 16F
找合夥人是因為想讓有心創業的人，可以共同創業
01/14 12:57, 16F
→
01/14 13:01, 8年前 , 17F
希望給有才能的人，自己創業（而非員工）的機會唷
01/14 13:01, 17F
→
01/14 13:11, 8年前 , 18F
因為目前創辦人負責研發＋品牌＋財務＋行銷＋業務＋
01/14 13:11, 18F
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01/14 13:13, 8年前 , 19F
客服＋臉書＋美術設計＋店務＋管理廚房，的確忙不過來
01/14 13:13, 19F
推
01/14 13:52, 8年前 , 20F
我覺得請員工然後訂立規章管理好就可以了，不要期待界
01/14 13:52, 20F
推
01/14 13:54, 8年前 , 21F
線曖昧不明的員工兼夥伴兼合夥人這事最好連親友都不要
01/14 13:54, 21F
推
01/14 14:49, 8年前 , 22F
要錢又要人吧
01/14 14:49, 22F
推
01/14 16:21, 8年前 , 23F
行銷人話都說得很好聽
01/14 16:21, 23F
→
01/14 17:06, 8年前 , 24F
推某樓收割成果
01/14 17:06, 24F
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01/14 18:07, 8年前 , 25F
主要是能分擔創辦人的管理廚房工作，
01/14 18:07, 25F
→
01/14 18:09, 8年前 , 26F
而不是再多一個廚師讓創辦人管，創過業都知道，員工心
01/14 18:09, 26F
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01/14 18:10, 8年前 , 27F
態和夥伴心態差距很大，廚師搞垮老闆的事情也很多
01/14 18:10, 27F
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01/14 18:14, 8年前 , 28F
餐飲品牌除了廚房要忙的事情非常多（請參考以上回文）
01/14 18:14, 28F
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01/14 18:16, 8年前 , 29F
畢竟我們做的不是路邊小吃攤，一個人就可以開店了
01/14 18:16, 29F
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01/14 18:18, 8年前 , 30F
如果看過創辦人每天生活，相信大家不可能說出＂收割＂
01/14 18:18, 30F
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01/14 18:19, 8年前 , 31F
兩個字，實際情形更接近是：
01/14 18:19, 31F
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01/14 18:20, 8年前 , 32F
我們開放機會，讓志同道合的夥伴，一起來＂收割＂
01/14 18:20, 32F
→
01/14 18:25, 8年前 , 33F
我們目前不缺資金，所以希望廚師合夥，真的非常純粹
01/14 18:25, 33F
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01/14 18:28, 8年前 , 34F
就是要那份創業魂，那會激發更多的靈感和動機
01/14 18:28, 34F
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01/14 18:30, 8年前 , 35F
沒有資金想創業，純粹談技術股也可以的！
01/14 18:30, 35F
推
01/14 20:09, 8年前 , 36F
你要的不是廚師 而是管的了廚房的合夥人吧
01/14 20:09, 36F
推
01/14 23:34, 8年前 , 37F
您要請的是負責任的廚師 所以問題在薪水太少 請不到負責任
01/14 23:34, 37F
推
01/14 23:56, 8年前 , 38F
薪水開五萬就包山包海給你管到好，不必分紅
01/14 23:56, 38F
推
01/15 06:18, 8年前 , 39F
何不請我去開麵包店?:P
01/15 06:18, 39F
→
01/15 12:59, 8年前 , 40F
缺資金？找人補洞？
01/15 12:59, 40F
噓
01/15 18:52, 8年前 , 41F
應該是廚房跑光光了
01/15 18:52, 41F
推
01/15 21:53, 8年前 , 42F
那就是技術入股，20%分紅，月薪五萬… 真是佛心來的
01/15 21:53, 42F
推
01/16 22:44, 8年前 , 43F
菜單設計看起來好普通耶...
01/16 22:44, 43F
→
01/16 23:01, 8年前 , 44F
分紅就好了啊……
01/16 23:01, 44F
推
01/17 13:33, 8年前 , 45F
好心動，可惜人在台中
01/17 13:33, 45F
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