Re: [閒聊] 關於做Ubereat家庭廚房

看板toberich (創業)作者asz00301時間20小時前 (2025/10/14 20:50)推噓6(6推 0噓 5→)

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各位好小弟我來分享家庭廚房的後續了先說結果就是陣亡了那為什麼會放棄了呢我覺得有幾個方面可以跟大家分享 1. 果然跟大家說的一樣，量做不起來：如果只有我一個人，又要裝飯又要炒又要包裝又要拿下去給外送員，在尖峰期確實很難出很多餐，收入自然不多，但這點也是在預料之中。 2. 花太多時間卻沒相對應的報酬：我從早上9點備餐，11點開張，一路就開到9點，我很意外的是，中午幾乎沒單，單都是在晚上，中午我在想可能是附近工作不多，或是中午叫外送太花時間，所以我的備菜就要一路放到晚上，有時候都爛掉了，而且看到晚上老婆小孩可能想去公園走走或是吃麥當勞，我都沒辦法陪就覺得心情很差。 3. 平台抽很多，可是為了生意更好，廣告或優惠還要再抽，而且還出不了餐，加上忙兩三天還不如上班族一天的薪水。以上種種都是我放棄的原因，不是家庭廚房不好，我覺得我的店有模有樣的，還可以在家邊聽音樂邊出餐，但就不適合我，我不想犧牲晚上跟家人相處的時間，接下來我可能會再試試把便當拿去工地或是上班族多的地方試試看，一次做個20、30個，看能不能中午就把它賣光。給還沒嘗試的人參考參考，謝謝各位收看 ※ 引述《asz00301 ()》之銘言： : 各位好 : 小弟我最近終於離職開始踏出第一步啦 : 因為網路上資訊不多 : 所以想來這裡問問 : 想請問各位有沒有做家庭廚房的經驗 : 稍微看了一些餐飲業的雲端廚房影片（不算家庭） : 才知道還有什麼下廣告、用fb或ig 或親友 : 先找到一群人衝評價之類的 : 但那些影片其實都有實體店面 : 有沒有真的在家裡一個人做的 : 可以分享一下初期要怎麼操作比較好 : 例如要不要一開始就下廣告 : 或是品項要多還是要少 : 要不要參加買一送一或是打折活動之類的 : 希望大家多多益善 : 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.238.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1760446211.A.39A.html

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justaID

10/14 21:50, 19小時前 , 1^F

10/14 21:50, 1^F

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justaID

10/14 21:50, 19小時前 , 2^F

10/14 21:50, 2^F

謝謝，想像是美好，現實是殘酷XD

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iiyenyuii

10/14 21:55, 19小時前 , 3^F