Re: [問題] 葡萄糖的提煉
※ 引述《Lignin.bbs@ptt.cc (Lignin)》之銘言：
> 醫院點滴所使用的葡萄糖是如何提煉的呢
> 是將植物性蔗糖分解獲得，還是直接自水果果實中萃取？
> 如果將點滴裡的溶質換成蔗糖，
> 人體應該無法吸收 在人身上會不知發生什麼事？
蔗糖會分解出葡萄糖跟果醣
事實上某些點滴成份是果醣調合液
所以基本上用蔗糖理論上是不會有事
只是怕 使用的蔗糖有污染
至於葡萄糖來源
澱粉類基本上是葡萄糖組成的高分子
用來當來源加工即可
而澱粉類來源更廣
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※ Origin: 交大資工鳳凰城資訊站 <bbs.csie.nctu.edu.tw>
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