PTT職涯區 / Biology (生物學)

[問題] 請問有哪本發酵工程的書

看板Biology (生物學)作者winexchiu (羽人非獍)時間14年前 (2011/04/23 11:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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最近小弟在碰觸發酵工程的領域但我不是學這個出身的可否請大家推薦幾本發酵領域的聖經簡體書or英文書也可以感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.137.42

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