Re: 基因食物.......
根據一位柏克萊加州大學學者的觀察，大部分農業生物科技的支持者俱認為，
基因改造作物能提供全球八億四千萬營養不良的人足夠養份，
並且協助十三億人紓緩極度貧困的情況。
他們相信生物科技革命可以提供全球貧民足夠的糧食和營養。
現時經常在媒體都會看到生物科技學者公佈其研究成果，
包括一些新的研究方法，開發可抗旱、抗蟲、抗雜草
定氧以至提高養份的作物，提供貧農和低收入消費者更大的開發機會。
但是，該學者先指出一個假設上的謬誤，就是人口多寡與飢荒並沒有直接關係。
人口密度高的孟加拉和人口密度低的巴西，同樣都有飢荒。
但是在大量生產基因改造作物的美國，除了出現糧食過剩外，
竟然也有約二千至三千萬人營養不良。
即使農作物每畝產量從六十年代末到九十年代初這三十多年來，都是大幅增長，
全球營養不良的人口卻只減少了百分之八，由九千二百萬減至八千四百萬人。
其實，貧窮才是飢荒的主要原因。過去三十年，
糧食產量絕對是足以供給每個人，可是問題卻在於糧食分配不均。
飢荒並不代表農業已到了極限，而是有很多人都沒有糧食，或不能生產。
儘管生物科技支持者會認為，以現時的糧食生產並不能應付到二○二○年，
增長多七千三百萬人的需要，所以如果不能發揮生物科技的效益，
飢荒仍會持續。但他認為如果沒有對應貧窮的根源，
即使甚麼科技發展也不能解決飢荒。
生物科技極其量只會處理食品的質和量，但並不能對應糧食分配的問題。
只強調科技方法解決飢荒，便是忽略了問題的複雜性。
科技雖可能使產量增多，但貧窮卻日益嚴重。
可惜政府決策人只著眼於生物科技學者所舉出的一些數據，
以為只要大量投資生物科技便可解決糧食問題。
但是大量投資也不一定有滿意的回報。
特別是傳統的遺產－種子，逐漸被跨國企業專利化，拿來作基因改造研究，
使農民需要以更高昂的價錢購入種子，此舉只會令農民更加貧困。
相反，亞洲地區農民和民間組織發起的有機農業運作，
正向全世界展示出不同的農業發展方向。而且這種以社區為本的發展模式，
既可維持社區內農民的溫飽，更有助社區營造、食物安全以及保育生態。
(環境資訊網絡中心)
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