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[猶豫] 統測餐旅群 高餐選系問題

看板CareerPlan (生涯規劃)作者 (SwaggyP)時間7年前 (2018/05/27 02:35), 7年前編輯推噓9(9推 0噓 15→)
留言24則, 9人參與, 7年前最新討論串1/1
小弟我對餐飲很有興趣 統測分數估計可以填高餐三個最有興趣的科系 烘培 西餐 餐飲管理 因為喜歡的東西很多 所以就最想填餐管 可以學到很多不同的東西 加上又可以學到管理 聽起來還不錯 但普遍高餐出來的學長姐 都不推廚藝科以外的科系（包含餐管） 多半是前景考慮的因素 但我不是很懂其中的原因 想麻煩大家給我選系上的建議 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.155.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CareerPlan/M.1527359714.A.39A.html
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05/27 02:47, 7年前 , 1F
你要不要去看看管理在學什麼以及出路
05/27 02:47, 1F
推
05/27 04:28, 7年前 , 2F
先看未來出路吧 我看到XX管理就覺得不是個好東西= =
05/27 04:28, 2F
推
05/27 08:15, 7年前 , 3F
你有可能一畢業就當管理嗎？自己想想看就知道答案
05/27 08:15, 3F
推
05/27 09:30, 7年前 , 4F
廚藝以外的科系只會上一點點廚藝實作課程，廚藝科系
05/27 09:30, 4F
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05/27 09:30, 7年前 , 5F
學習比較扎實
05/27 09:30, 5F
推
05/27 10:54, 7年前 , 6F
我弟是高餐旅館管理系畢業的~他說同學大多沒有從事
05/27 10:54, 6F
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05/27 10:55, 7年前 , 7F
相關的工作~我弟則是自己開機車行 ~ 收入也不錯
05/27 10:55, 7F
推
05/27 11:30, 7年前 , 8F
餐飲超不建議。
05/27 11:30, 8F
推
05/27 11:32, 7年前 , 9F
陸客不來，台灣薪資所得又低，觀光餐飲業很難發展。
05/27 11:32, 9F
推
05/27 12:20, 7年前 , 10F
開餐廳的第一代從學徒開始做起，到當主廚後出來創業
05/27 12:20, 10F
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05/27 12:22, 7年前 , 11F
第二代接手父母的餐廳，跟著學。一些廚師也都沒唸過
05/27 12:22, 11F
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05/27 12:23, 7年前 , 12F
大學的，開餐廳跟有沒有唸過大學無關吧，又不是大學
05/27 12:23, 12F
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05/27 12:24, 7年前 , 13F
相關科系畢業出來開餐廳的，生意就會比較好……
05/27 12:24, 13F
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05/27 12:26, 7年前 , 14F
單純學做菜或做麵包之類的，高職餐飲科畢業就夠了吧
05/27 12:26, 14F
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05/27 12:27, 7年前 , 15F
高職餐飲科唸三年學到一技之長，再考個丙級餐師證照
05/27 12:27, 15F
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05/27 12:31, 7年前 , 16F
不然你直接去麵包店或餐廳當學徒做中學，不是更充實
05/27 12:31, 16F
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05/27 12:55, 7年前 , 17F
烘培&西餐選一
05/27 12:55, 17F
謝謝各位的建議！ ※ 編輯: iufan129 (111.82.155.133), 05/27/2018 14:32:51
推
05/27 15:23, 7年前 , 18F
我覺得真要做這行,自己去拜師學技術,連唸書都不用唸
05/27 15:23, 18F
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05/27 15:24, 7年前 , 19F
家附近有路邊攤小吃的,老闆只有國中畢業,買很多棟房
05/27 15:24, 19F
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05/27 15:24, 7年前 , 20F
子都沒貸款
05/27 15:24, 20F
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05/27 15:25, 7年前 , 21F
但你要能忍受高溫油炸,廚房炎熱環境,別人放假你要上
05/27 15:25, 21F
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05/27 15:25, 7年前 , 22F
班,睡眠時間很少
05/27 15:25, 22F
推
05/31 22:49, 7年前 , 23F
老實說，管理是最難的，沒辦法從課本上學到精髓
05/31 22:49, 23F
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05/31 22:50, 7年前 , 24F
管理需要社會經驗的累積，學校教不來
05/31 22:50, 24F
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