Re: [請益] 身為營養科系的我們會吃保健食品嘛?

看板Dietician (營養師)作者kaerutoh (Kaeru)時間16年前 (2008/08/28 00:53)推噓4(4推 0噓 3→)

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(以上省略 XD) 推 jishin:能否實際舉證善存維生素的素質有如何的缺陷呢？很想知道XD 08/26 17:28 → kaerutoh:善存的維生素E是人工合成的(dl-alpha-tocopherol) 08/26 18:33 → kaerutoh:使用含有氯和鎳的成分也表明了牠們不重視產品素質 08/26 18:35 → kaerutoh:更要命的是還使用了BHT,Crospivodone,Metavanadate,FD&C 08/26 18:44 → kaerutoh:Yellow 6等等各種已知毒性物質! 08/26 18:45 → kaerutoh:最要命的, 是你要花昂貴的價錢來購買這罐宣稱維護身體 08/26 18:47 → kaerutoh:健康的毒藥去餵食你親愛的全家人!!! 08/26 18:49 → kaerutoh:抱歉!自己15樓說得有點怪: 因為善存完完全全是人工合成XD 08/26 19:05 ========================(以下為回文, 因為一直推文很累)========================= : → xd12345xd:BHT不是合法的抗氧化劑嘛很多食品都加這個取代防腐劑 08/26 19:43 農藥和殺蟲劑都是合法的, 你吃不吃? 喝水溝的水也是合法的, 你喝不喝? 不要認為合法的就是安全的! 法律是很薄弱的東西, 難道你沒聽過: 犯罪永遠走在法律之前ㄇ? 當然, 我的目的並不是要去批判法律, 而是告訴你, 法律並沒有像你想像中的美好. BHT 的毒性是公認的, 國中的化學課應該有上到. 這類工業用途的抗氧化劑和其他人工合成的化學物, 化學性質都是非常穩定的 = (對你身體而言)就是有很大的毒害. 大家都知道人必須呼吸, 呼吸的行為就是為了獲取氧氣. 但是像 BHT 這種合成的抗氧化劑在你的體內就會嚴重阻礙體內細胞的呼吸過程(氧化過程), 這個意思你應該很明白. 可是為甚麼還是要使用 BHT 呢? 因為便宜啊! 然後我生產的泡麵和罐頭就不會那麼容易壞掉啦!! 保質期一下就可以兩到三年, 何樂而不為ㄋ?! 有良心的廠商都已經紛紛捨棄這類物質, 改用天然的替代品了(例d-α-tocopherol等). 法律會受到諸多的影響而不盡然能夠保護你, 你必須要懂得在泛濫的流言和廣告中破除迷惑, 保護自己的身體. : → xd12345xd:人工合成的沒比a生育醇來的好但是也不致於維害人體吧? 08/26 19:43 α生育醇是維生素E的一種型態(一共有8種), 不能表示天然或合成. 天然的α生育醇: d-α-tocopherol 合成的α生育醇: dl-α-tocopherol 合成的維生素E, 不只生物利用率較天然型態的低(大概低50%), 而且也有安全上的疑慮 (一些研究表示有催化癌症等不良作用). : → xd12345xd:不過我一向對善存就沒有好感又貴的要死 08/26 19:44 這點我們倆的看法一致 XD : → xd12345xd:其實我蠻推見吃三多的啤酒酵母他是天然的綜合維生素 08/26 19:45 啤酒酵母確實堪稱『天然的綜合維生素礦物質』, 不僅含有豐富的維生素B群, 十多種礦物質, 同時還富含完整胺基酸的蛋白質, 以及豐富的膳食纖維. 美中不足的是它的維生素A、C、D、E明顯缺乏, 必需不飽和脂肪酸也很少, 必須從其他食物中補足, 畢竟沒有任何一種食物是為人類而出現的. ^^ : → xd12345xd:只是味道很臭 08/26 19:45 你可以去找一些已經經過破壁處理的啤酒酵母, 就不會有那麼重的味道, 適合全家人使用但是自己目前還不知道台灣哪裡有賣 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.196.205