Re: [問題] 屈臣氏的服務流程?

看板ServiceInfo (服務業)作者bluewish810 (★I WISH★ )時間17年前 (2008/06/01 00:11)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《pc8117120 (MoTo)》之銘言： : 因為學校報告的原因想知道一些小區的流程 : 想知道像是早班有哪些開店的準備工作? : 交接班有哪些要準備的事項 : 忙碌與空閒時段的準備有哪些不同? : 閉店工作有哪些?或是需要整理的部分 : 還有後場的部分有哪些呢?有自己的倉庫嘛? : 還有晚上的盤點人員的工作是如何? : 希望有在小區做過的能告訴我這些謝謝阿 : 附上我的題目: : 1.公司核心服務為何，該公司還提供了哪些附屬服務 : 2.如何設計服務環境，介紹公司的建築物、前場與後場以及服務環境 : 3.公司主要服務之服務流程 (藍圖) 介紹 : 謝謝大家了! 開店：開電腦與公司連線更新價格和收E-mail看最新通告然後做帳把前一天的營業額與表和做一次核對然後把錢匯回去公司，列印價格表做更換　配班主管會看通告上的事情，來下指令，例如查第幾部門的到期貨等基本上開門就是算錢更換價格表做清潔然後做通告的指令　　　　　　　配班主管要回報一些東西回去... 忙碌與空閒？基本要遇到換檔時會很忙，因為要更換促銷貨架　空閒一.一我遇過最空閒就是颱風來時，幾乎沒有客人　　　這時就看配班會給你什麼工作，拉排面做清潔整理貨架..很少有會閒的時候閉店：清帳，把業績回報回去，今天預訂的工作事項要完成例如：明天開始有什麼折扣活動，最慢今晚要寫完折扣價錢的插卡　　　　　換檔時，也一定要把事情做完才可以... 倉庫：每家店都有自己的倉庫，只是大小差別而已，每家店的庫存自己管這就是為什麼你在A店買，不能在B店退，因為庫存會有誤差如果兩家店有協調好，是可以換.. 倉庫管理是很重要的，排列方式都有規定..這樣補貨也較快速能找到東西如果亂排，要盤點時..嘿..就很麻煩　　　　　　後場就是主管的工作比較多，例如訂貨算業績和區主管交待的事　　盤點：小屈盤點前，店裏面要先整理倉庫，然後要編排貨架號碼賣場和倉庫都要編，包括收銀店裏面的櫃子，凡是有裝貨品的都要編包括你在賣場看到放東西的小桶子　　　　　　倉庫要先整理好，到盤點的前一天，支援店員會拆箱點數量和封箱上的單據　　　　　　一不一樣... 盤點當天店員會把賣場的物品排列整齊，和商品的到期日.... 到晚上快閉店時，店員會先盤一些貨架．．．閉店後，盤點人員會到，開始盤點所有貨架和倉庫的貨.. 到隔天早上會開始查"差異"...查完後確認無誤才會開店差異越小，就不會花太多時間，曾經聽過一家店查到下午才開門　　　基本上是這樣，不過我也一年多沒做了，以前是這麼做..應該不會差很多　　當你在小屈發現每個貨架上貼了一張紙，就表示要盤點了.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.218.212