[討論] 晶華一日service　過程與發問!

看板ServiceInfo (服務業)作者yurina0325 (Yurina)時間13年前 (2012/07/09 02:54)推噓0(0推 0噓 0→)

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　　來台北暑期短住，因為實習之餘空閒時間蠻多的想說可以再找個兼職。由於房子租在捷運雙連站附近（有認識的人幫忙才可以短租2個月）離晶華酒店很近，看見他們有缺人昨天一早便去詢問，約莫11點選在他們還不忙的時段過去。　　填完他們提供的履歷稍等一陣子後總領班就來幫我面試了，附帶一提職位都是我今天工作後才知道的。一開始就有和對方說明我本身有個實習，但時間非常彈性除了一週一次的例行meeting外其他時間都可以排表協調。也有事先說明暑期到八月底能工作。對方　　來台北暑期短住，因為實習之餘空閒時間蠻多的想說可以再找個兼職。由於房子租在捷運雙連站附近（有認識的人幫忙才可以短租2個月）離晶華酒店很近，看見他們有缺人昨天一早便去詢問，約莫11點選在他們還不忙的時段過去。　　今天大概比約定時間提早10分鐘到，也是稍後一段時間總領班便請人來帶我去換衣服，沒有打卡什麼的（我實在不清楚試做到底可不可以領薪資）。之前曾經參加working and travel在美國餐廳當busser （我的second job，一開始試做雖然沒打卡但是我把工作時段寫下有拿到相應的薪水，不知道是否和我有繼續做有關）。　總之換好制服後就被帶到外場學習，一開始是在比較裡面學服務用餐的工作，之後被經理帶去較外邊去學習（偷聽到經理想把原先外面人員換去裡面學 service），由於是門面主要是需要知道許多資訊，舉凡飯店位置環境、活動、交通…還有接電話與外面櫃位的結帳與細部工作內容，繁不勝舉。　　由於本身沒有碰過飯店業所以有很多都需要從頭學起，也自認態度表現蠻積極的，不懂的都會提出詢問，雖然不熟但是能夠幫忙導引或服務客人的部分也都有做到。　　　就這樣見習工作到下午三點半，然後前往辦公室；坐下後經理便跟我確認暑期工作這點，所以我又稍微概述一下自身的狀況，然後對方回覆說明飯店業可能並不適合短期工作，關於這點我其實明白所以並不是很強求←是說強求也不能怎樣( ′θ‵)ノ之後便請人帶我更衣和導引如何離開這樣。　　在最後我想提問，我這個試做沒有薪水是正常的嗎？　　雖然學到很多但做了半天沒有任何補貼與供餐，回來跟家裡報備近況後我爸很替我憤慨耶…　　以前接的工作都是設計/美編/插畫類，多為soho型態，對在外面工作真的不熟。ヽ(；▽；)ノ抱歉不熟悉編輯模式無法重點標色 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.72.183.239

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