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Re: [問題] 想從事飯店業該如何選擇

看板ServiceInfo (服務業)作者 (席雷)時間7年前 (2017/12/12 23:52), 7年前編輯推噓10(10推 0噓 5→)
留言15則, 9人參與, 6年前最新討論串4/4 (看更多)
※ 引述《natsukun (natsuko)》之銘言： : 想請教各位大大 小弟有意想從事飯店旅館業工作 : 是沒有相關經歷背景的白紙 請問要選擇星級飯店投履歷或是該投新品牌籌備中的呢？ : 可以的話目前是比較希望是國際型星級飯店 : 如果是這樣的選項是否有推薦可以試試看的？ : 或是是否能有大大可以站內詢問呢？ 上一篇已經有人寫了滿不錯的觀點，我補充一點點就好 基本上在星級飯店，除了實力之外還很看重人脈這件事 如果原OP不排斥餐飲的話我會推薦你可以先去飯店的餐廳部試試看 單純PT或是當正職都可以 原因是飯店的餐飲部永遠是最缺人的(特別是宴會廳)，也是用人條件相對寬鬆的單位 而且配合度好，表現也不錯的PT很吃香，也最容易轉正。 轉正之後也有更多機會可以去接觸到其他單位的人，可以利用機會去打聽你想去的單位 一些事情(比如條件、職務內容....之類的)，或者直接提出調職申請，當然前提是目標 區有缺，相對容易得多 然後提醒原OP：如果你想學有制度化的工作，那請勿去找籌備中的飯店，因為先進去的 敢死隊要負責建立一套制度，而且是要一直在客訴中調整方向跟方法(所以抗壓性要更高) 沒有相關經驗的去，基本上陣亡率挺高的，但挺過去就像鯉魚躍龍門般 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.230.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M.1513093952.A.85A.html
推
12/13 01:00, 7年前 , 1F
謝謝
12/13 01:00, 1F
推
12/13 20:31, 7年前 , 2F
淚推籌備中飯店......好累
12/13 20:31, 2F
籌備中的飯店其實很有趣也可以很有成就感，但真的是心靈與肉體上雙重的壓力 附帶一提我現在就在籌備中的小飯店.......整個超想逃走= =
→
12/13 21:33, 7年前 , 3F
籌備中的飯店~~~~好可怕的感覺阿
12/13 21:33, 3F
籌備中的飯店其實開幕前大致上很涼，除了訓練課就是整理跟搬東西，但上下班很準時 開幕期間就是世界大戰的開始，正常來說大約3~6個月內會慢慢入一個穩定期 如果超過6個月還沒能看到制度的建立，建議塊陶 ※ 編輯: butlrut (36.239.230.84), 12/13/2017 23:28:18
推
12/14 03:06, 7年前 , 4F
也經歷過籌備中的+1,不能再同意“開幕期間就是世界
12/14 03:06, 4F
→
12/14 03:06, 7年前 , 5F
大戰的開始”這句話了...〒_〒
12/14 03:06, 5F
推
12/14 03:45, 7年前 , 6F
籌備中到試營運真的很崩潰 有時休個假制度規定大改 什
12/14 03:45, 6F
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12/14 03:45, 7年前 , 7F
麼都在試
12/14 03:45, 7F
推
12/14 03:47, 7年前 , 8F
原PO如果想從餐飲進入可以考慮VIP team 大老闆來幫忙顧
12/14 03:47, 8F
→
12/14 03:47, 7年前 , 9F
前顧後服務 主要還是外場人員在服務
12/14 03:47, 9F
推
12/14 12:33, 7年前 , 10F
不過籌備中的感覺撐過去比較有爬的機會
12/14 12:33, 10F
推
12/14 23:15, 7年前 , 11F
其實籌備很有成就感～
12/14 23:15, 11F
推
12/15 02:11, 7年前 , 12F
接下來也要進試營運的飯店了 刺激
12/15 02:11, 12F
推
12/15 13:13, 7年前 , 13F
謝謝各位大大的分享！
12/15 13:13, 13F
推
12/31 15:11, 6年前 , 14F
籌備中試營運完，撐過去就是裡面的老鳥，不過陸續陣亡
12/31 15:11, 14F
→
12/31 15:11, 6年前 , 15F
的同事真的會不少
12/31 15:11, 15F
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