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討論串[問題] 擺攤的問題

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Re: [問題] 擺攤的問題

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者aacs0130 (夾式耳環耍可愛)時間20年前 (2006/03/01 01:06)資訊

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我覺得買家看到用微波爐烤的焗烤. 會覺得怪怪的耶!. 我吃過的好像都是內餡是熟的. 只是烤起士讓他微焦. 這樣應該5min左右就ok了. --. Angel Miss冬末早春新品上市 http://0rz.net/7d0SI. 女人我最大花朵髮飾. 貴族狗狗彩色水鑽項鍊. 粉嫩花朵.假寶石.蝴蝶.毛

Re: [問題] 擺攤的問題

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者jojoliu (sodium glutamate)時間20年前 (2006/03/01 00:05)資訊

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例如你的飯或是千層麵的東西，一定是先盛在碗裡打微波. （外帶餐盒如果是鋁製的就不能進微波爐）. 打到中心都燙了，可以稍微用手指試一下，小心一點就不會燙傷. 不然用溫度針也成. 再換到鋁盒裡，上面鋪起司，進烤箱. 這時其實就是讓起司上色香而已，. 開快風大概五分鐘就可以。. --. 借問酒家何處有？自

Re: [問題] 擺攤的問題

推噓2(2推 )留言3則，0人參與作者kokola (擺攤要如何起頭呢?)時間20年前 (2006/02/28 16:47)資訊

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聽說可以用微波爐烤耶. 好像也比較快. 一般來說焗烤的東西在我既有印象裡是用烤箱烤的. 有人有看過外面的餐車或是餐廳是用微波爐的嗎?. 我用烤箱200度大概要烤20分鐘左右. 微波爐好像可以更快的樣子. 大家有類似的經驗可以分享一下嗎?. 我的意思是. 裡面的料已經是做好的.熟的. 然後在現場再灑上

Re: [問題] 擺攤的問題

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者yamoha (******************)時間20年前 (2006/02/28 02:02)資訊

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自己還蠻愛吃焗烤的. 就我買過那麼多家的經驗. 每家都是現做的還沒看到哪一家是已經先用好的說. 所以每次都要等一會兒好像只有飯麵是原本就已經熟的. 然後上面鋪的料是已經切好的. 其實等一下下還好啦不然也可以在攤位前擺些雜誌報紙什麼的. 讓客人無聊等待時可以看不過要收就比較麻煩一點. --.

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[問題] 擺攤的問題

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者kokola (擺攤要如何起頭呢?)時間20年前 (2006/02/28 00:41)資訊

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各位眾版友們. 版主我咧之前有想過作擺攤的生意. 可能會做類似焗烤的之類的吧. 還不確定. 可是我想請問各位板友. 因為一般焗烤的時間至少也要15分鐘. 用烤箱烤的話啦. 可是總不能在客人來點餐時. 還讓他等上15分鐘吧?. 雖然現做比較好吃...... 我想請問的是. 有什麼器具可以讓焗烤之後的東

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