[生活] 吃菠菜牙齒變得澀澀的，是因為草酸？
※ [本文轉錄自 Chemistry 看板 #1CzZUtB6 ]
作者: alenbe (肝纖維闖紅燈) 看板: Chemistry
標題: [生活] 吃菠菜牙齒變得澀澀的，是因為草酸？
時間: Wed Dec 1 19:55:32 2010
每次吃完菠菜後，發現牙齒都會變得澀澀的
上網查了一下，網路上是說菠菜中富含"草酸"成份
所以會與牙齒起作用，造成澀澀的感覺
可是問題來了
如果草酸有這麼多，多到會與牙齒起作用(侵蝕?)
那為何菠菜吃起來不會有酸味呢？？？
請教各位前輩了～
謝謝
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