[請益] 葉黃素
查詢各種較可靠的網路資訊後得知：
1.葉黃素必定可在視網膜黃斑區被發現
負有重要的吸收短波長光之保護作用
一旦不足就極易產生病變
2.人體無法合成製造葉黃素
完全需仰賴食物中的來源
3.葉黃素由於會遭到破壞損耗故須不斷補充
目前一般研究的每日建議量為 6mg
既有以上條件, 葉黃素按其結構與性質似應列入維生素類別
為什麼實際上至今仍不在營養學的五大類(必需)營養素之中呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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