[請益] 新型庫甲氏症(狂牛症)
我知道板上有一些相關文章
只是我想再確認一下最近有沒有什麼更進一步發現或確認
狂牛症是特殊折疊的變異型蛋白
在牛隻作用上就是腦組織海綿纖維化
發生在人體上的類似狂牛症症牛隻
就是新型庫甲氏症
問題
1既然任何高溫500度一下都不足以使普恩蛋白失去活性
而普遍恐懼的就是因為攝取普恩蛋白而罹患
那麼普恩蛋白有沒有除了溫度以外的去活性化方法?
譬如ph2的酸性溶液當中
2即使將普恩(稱作普恩的蛋白結構)攝入
消化器官小腸告訴我們他只能吸收(通過微血管障壁)進入血管
如果未分解為胺基酸等等小分子
3普恩蛋白必須以完整的普恩蛋白結構才可以作用
還是他有什麼天賦異稟
可以以蛋白質層級結構進入腦血管障壁
發生類似於狂牛症的症狀
謝謝
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