[心得] 學歷高不代表是好客人...
看板customers (顧客行為討論)作者maylinbaby (甜姐兒變甜八寶  )時間20年前 (2004/07/24 13:06)推噓6(6推 0噓 2→)留言8則, 6人參與討論串1/16 (看更多)
在學校的西餐廳裡打工,突然覺得很多客人絕得自己學歷高,
就表現出一付高高在上的樣子,認為服務生就是低等的生物。
1.
有一個政X大學的教授來學校演講(好像是資工系的吧),
那個系的教授請他到我們店裡吃飯,一進店裡就若無旁人的
開始高談闊論、批評一堆(EX:這是你們這裡的價錢嗎?
這是台北才有的價錢吧?),由於西餐通常附餐飲料是在餐
後才上,可是他們一直說在趕時間,於是工讀生就去問他們
說:『請問附餐飲料需要先上嗎?』結果那位教授就對著工
讀生大聲的說:『要上就上啊!問那麼多幹嘛?!』讓那個
工讀生不敢再去那一桌服務。
2.
最常見的一種客人是硬是要ㄠ的那一種,往往在結帳的時候
就會說:『我是學校的教授,幫我打個折!』可是其實根本
就沒來過店裡,當工讀生跟他說:『不好意思,之前有給學
校教授辦貴賓卡,請問你有貴賓卡嗎?』他就會開始說:『
這樣還要貴賓卡喔?學校的餐廳教授居然沒打折?』等類的
話,然後臨走前還會說:『我下次到別的地方吃好了!』
3.
很多客人到店裡,就會開始嫌東嫌西,有遇過那種刻意發洩
情緒在工讀生身上的客人,一近來就開始擺臉色,然後說:
『你們老闆還是XXX嗎?只有他會開這種店!』然後就一
直罵工讀生,甚至破口大罵,罵到整個餐廳的客人都聽得到。
不過當然以有很多客人很體諒學生打工,會一直很客氣。
打工到現在,我深深感覺到一個道理:越是要表現出自己
高貴的人,通常都會讓人家看到他鄙陋的一面,反之,那
種懂得體諒人,不以自己的高學歷而自以為是的客人,反
而讓人家感覺到他的氣質。
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一膽二力三功夫 涹╰○︿~~喝!抹脖!!
遠踢近打貼身摔 ○〉/︿)
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