Re: [問題] 如何記住客人的臉?

看板customers (顧客行為討論)作者 (NA)時間19年前 (2005/03/17 17:09), 編輯推噓4(403)
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其實我覺得認人這件事不會太難啦 最開始你要先熟悉你的工作 否則客人一來 你就慌了急了哪裡還有時間去記客人的臉呀 另外我覺得客人的長相也是滿重要的啦 不是指長的好看的記的比較快喲 有些人的長相就是看過比較不容易忘(比較有特色吧) 相對的你在記就會比較快 有的人也不是特別不好看什麼的 可能就是他的臉太過大眾吧 戴副眼鏡什麼的 總是容易另我搞混 還有你跟客人的對話... 這些也可以幫助你記憶 像曾經有客人跟我點一杯大冰奶,要熱一點喔! 發生之類的小插曲也會讓你記得這位客人 現在我還在訓練自己記得客人吃什麼 基本上只要客人每天吃的都滿固定的 我大概都能喊的出他要點什麼吧。。。 算是工作中的樂趣之一吧 真是沒事找事做呀....^^|| PS.另外 澳客的長相也還滿好記的 所以每次看到澳客來時 心裡都os說拜託你只是經過而已 千萬不要進來呀... -- Success is because you are not test your boundary. http://Namie.pixnet.net/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.99.50

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我不喜歡被店員記得ㄟ 這樣的話我會換一家
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這個我知道~可是也有些客人喜歡店家記得他的
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喜好 這樣他不用浪費點餐時間 ^^
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其實長得有特色的、對餐點有特別要求的、囉唆的
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這些客人我都還記得住,就是剩下那些沒特色的讓
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我不知如何是好......>_<
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推"拜託你只是經過,千萬不要進來"
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