[心得] 飲料店打工瓶頸
之前有發一篇在初到50嵐打工的心得
現在又發一篇類似的文章還請大家包涵
因為這算我正式的第二份打工
又是第一次做外場(之前是補習班)
看到客人就會很緊張 想請教板上各位過來人的經驗
算一算我也做了快兩個禮拜
我覺得我還是做的很差
我目前的問題是 當有很多客人來時 又每個客人都點很多杯 我就會搞混誰的飲料是誰的 哪幾杯要裝一起 飲料搞不清楚是什麼飲料（不會印貼紙）
以上這些情形只要一亂我就會很荒張 很緊張 壓力很大 因為會delay到客人和同事
做過飲料店的人有跟我遇到一樣的狀況嗎？我就算發號碼牌狀況還是沒有改善
我很想快點改善 每次下班我都覺得很挫折 很沒用 上次下班時還直接在店裡休息室哭出來 窮緊張不知在亂什麼 不會hold住全場的狀況還要吧台手來幫我 他們泡飲料都來不及了還要一直幫我
真的很難過 店長叫我回去反省感覺就是我依然沒進步
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