[問題] 關於甜點下午茶類的創業問題

看板toberich (創業)作者Brtrb (張大頭)時間15年前 (2011/05/19 13:21)推噓9(9推 0噓 7→)

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抱歉,問問題之前我要先離題一下原本我是想自己開店,可是膽量又不夠,畢竟現在這份工作待遇收入都不錯四萬多的機會成本....風險挺大,畢竟有老婆有家庭有小孩了但我還是一直執著在自己構想的事業,想到最後甚至打算我繼續上班店讓老婆顧,再另外聘請員工..... 可是一直到最近我突然豁然開朗,既然要讓老婆當老闆,我幹嘛執著在我自己構想的事業,直接開一間讓老婆可以獨當一面的店就好啦有時候一個想法在腦海中一直轉,反而讓自己陷入了死胡同老婆現在是個幼教師,幼教界的環境真的是工時長,待遇低,壓力大的行業,老婆早就很想離職了,可是因為沒有找到更理想的工作所以一直無法離開現在我手頭上有一小筆資金,原本是想要創一個自己的事業,但就如我前文所言 ,現在我決定讓老婆圓夢畢竟我是私立很後段的大學畢業的,和老婆住在鄉下,能找到現在這份月薪四萬多又非勞力活的工作真的很強運如果我執著創業,放棄這份工作,四萬多的機會成本,我承受不起如果創業失敗,我要再回職場,我非常的沒把握能找到像現在這樣收入的工作而老婆不一樣,國立大學幼教系的,證書證照一堆,但幼教界的環境真的非常糟糕真的是工時長又沒加班費,壓力大,薪水低,一個月才22K出頭.... 與其如此,我出資金,讓老婆創業,在風險控管上對我們來說是風險最小的,畢竟如果事業沒成功,老婆要重回職場找一份比22K差不多甚至更高的工作是易如反掌好了,我終於要進入正題了... 和老婆討論了很久,老婆一直對烹飪非常有興趣,煮出來的東西也很美味但她最著迷的是甜點的製作,功夫也算不錯他很想很想開一間甜點專賣店,先暫且不論他想賣哪一種甜點老婆作的甜點口味還算不錯,真的要再精進的話網路上也有一堆資料可以找,並不算太困難的料理但這項甜點,有些名店(不只一間)非常的熱門,光是店家本身就具備了一定的知名度我想請問的是在資金不是太大問題的狀況下(不是錢很多,而是評估之後入行門檻不高) 各位會想獨立創業,還是選擇找名店加盟呢？我們這附近雖然鄉下，但有幾間大學，在學生族群中這些甜點名店應該都略有知名度選擇加盟的方式可能初期會比較事半功倍，當然口味與服務還是要靠自己維持而如果自己獨立創業的話，可能就會比較辛苦，也增加一段摸索的時間，優點是可以省一筆加盟金不曉得板上的前輩們是否可以幫我分析評估一下呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.78.82

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pfory

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