[問題] 冷涷食品的成本如何計算?
因為@過年後就會做冷涷食品
旦對於冷涷食品的成本跟經銷費 不知道要如何抓取中間的利潤及差額
請問有沒有在做冷涷食品的版友可以幫幫忙
目前是2~4人的小工廠
比如食材是100元(不包含人工費)，那要給經銷要給多少才算合理
而一旦給中盤去經銷，是不是沒辨法去限制經銷要賣給餐廳下游多少錢
好像有一點亂 不過希望有冷涷食品的版友 可以指教 謝謝
提醒您!
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. ...而所謂的覺悟....並不是抱定犧牲的心...
所謂的覺悟，就是在黑暗的荒野上，劈出前進的道路!!!
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