Re: [問題] 火鍋店這樣算賺錢的嗎?
※ 引述《ntu112 (台大就是屌)》之銘言：
: 平均價位在200—400 一鍋一鍋那種
: 還算蠻大間的 有六十桌左右
: 營業額有70萬以上每個月
: 房租11.5萬
: 這種火鍋店聽說人力和房租佔掉5成成本
: 週一到五營業8小時 六日11小時
: 我算起來獲利似乎有30萬每個月
: 真不知道為什麼老闆想要頂讓呢?
: 火鍋店有什麼不可告人的祕密嗎?
我小估一下
60桌是蠻恐怖的數字耶
服務生加廚房櫃檯 至少要請10人吧
平均薪資25Kx10=25萬
食材成本70x30％=21萬
房租11.5萬
電費10萬
總計25+21+11.5+10=67.5萬
那獲利30萬我還真不知道怎麼來的= =
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.212.46
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