[問題] 飲料店外送

看板toberich (創業)作者 (風之翼)時間13年前 (2013/06/19 16:38), 編輯推噓5(5024)
留言29則, 8人參與, 最新討論串1/1
想請教大家 小弟在開飲料店 想增加外送的量 店面位於工業區附近 目前試過的方法寄dm 傳真dm 可是感覺效用沒有很大 也放dm給公司進出的人 , 可是可能是因為沒喝過,或是品牌不夠知名,也或者是沒把dm拿給真正會叫飲料的人,所以效果都不太好。所以想請問大家是否有什麼更好的方法 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 106.107.48.167

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說真的,我在想飲料店是不是該轉型了
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經過這麼多的食品安全新聞,說真的我現在很少喝飲料了
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一方面不健康,一方面有夠貴,再來又怕喝到毒的東西
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所以不知道大家現在是不是都盡量不喝外面的東西了呢?
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最近有看到FB在推現泡茶,雖然要等很久,但是至少讓客人
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安心,看大大是不是也可以想一下?
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TA屬性的問題,如果是在工業區附近,零星的散客恐怕就會
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比較少,要想個有效的方式,去適應這個地區的消費型態。
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工業區的屬性,不外乎應主打具價格競爭力的產品、快速且
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在使用或丟棄上便利不麻煩(視不同的廠區規定)的選擇,對
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TA造成愈少購買障礙的銷售方式,就是你需要的。
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另,這可能只是我個人的想法,但我認為工業區的消費者屬
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性多半比較少帶有食品安全意識,或不會對他們構成購買決
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策上的困擾。
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你可以考慮跑公司給他們試喝,不過記得要先跟該公司福委或誰
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聯絡一下XD
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當然也可以搭配一些促銷活動,有一才有二
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找到團體購買決策者,使用後退機制
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好不好喝才是關鍵
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關鍵字:沒喝過... 要不要試試買一送一
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不過前提是你的飲料要很好喝
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好喝才是重點,我舅舅自創品牌在台南,含加盟店只有二間
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生意也是很好,外送最遠送到15分鐘路程的一間酒店(天天30杯)
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然後還有間麻將間每天固定200或300這樣送
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他是買3送1,外送買5送1,這樣袋子也好裝
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送的是送20元單茶類,然後挑一種主打買1送1,他是用檸檬梅子
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梅子是買話梅來泡的,我在的時候11月,1天大概可以賣60-80杯
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不過重點還是要好喝,他也是撐二年,第三年開始爆衝
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公司是禁止帶飲食的 所以不用期望工業區的外送
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文章代碼(AID): #1HmMuITq (toberich)
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