[問題] 哪邊有賣少量的冰棒模具

看板toberich (創業)作者 (445)時間10年前 (2015/08/25 23:35), 編輯推噓3(301)
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大家好~ 不知道版友們知道哪邊有在賣冰棒的不鏽鋼模具嗎? 二手的也可以,因為我只要少量,5-10枝左右就好,因為我現在用一般買的到的家用 冰棒模具(塑膠模的),我做養樂多的冰棒口味都會發現底部很酸,上面很淡,想說會 不會是凝固太慢的關係,所以想說換成,不鏽鋼的模具凝固較快應該可以改善該問題吧? 如果版友們可以提供相關資訊給我我會非常感謝的~ 拜託各位了 我會用小小的P幣報答的 感恩~ 祝大家賺錢~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.28.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1440516912.A.830.html

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露天拍賣
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跟模具有關係,但冷凍設備影響應該比較大
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要看急速冷凍的時間 不然會沉澱
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要搭配鹽水去冷凍,才會均勻,不然會沉澱
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文章代碼(AID): #1Lt8imWm (toberich)
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