[問題] 廚房出租的生意

看板toberich (創業)作者 (南台灣建材小天王)時間10年前 (2015/09/24 17:16), 編輯推噓4(4012)
留言16則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近腦中閃過一個生意 就是廚房出租 例如我今天買很好的Prime牛排 想烤來吃 甚至分享給朋友 開Party 只能夠用很客難的路邊攤賞月烤肉法 帶去燒肉店不可能能夠帶自己的肉或海鮮去吧? 家裡餐廳又不是那麼方便 有沒有可能 規劃兩套至三套冷氣房空間 空間裡面有廚房 餐桌 電視 廁所 一間坪數大概要10坪左右 包含還有流理台 烤箱 烤爐 瓦斯爐 冰箱等 各位覺得呢?? 吃完開完趴 我負責清潔 這樣有搞頭嗎? 大家討論看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.206.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1443086174.A.5E4.html

09/24 17:39, , 1F
你的價位如果太高 人家就去吃燒肉店就好了 還不用自己烤喔
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09/24 18:00, , 2F
#泰勒肉舖
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09/24 19:46, , 3F
各地的廚藝教室不就是這樣嗎?
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09/24 19:47, , 4F
有場地有設備不用自己清潔
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09/24 19:48, , 5F
btw 真心愛吃常下廚的 應該都不缺你提供的設備啦
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09/24 22:53, , 6F
這種情況和我們美善品教室模式很像
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09/25 08:07, , 7F
這想法不錯 可以找些兼職的廚師來 這樣的環境比較有
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隱私
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09/25 21:39, , 9F
找個廚師兼職烹飪教室,不然單靠出租很難COVER到所有時
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09/25 21:40, , 10F
間,畢竟一定有冷門的時段。
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09/25 21:45, , 11F
就看有沒有認識的廚師願意配合,你提供硬體,他提供技術
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09/25 21:49, , 12F
不要侷讓利潤限於出租這方面,有很多模式可以共存的。
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09/25 21:50, , 13F
你可以參考北投的Party Kitchen
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09/27 21:10, , 14F
自帶食材到餐廳請廚師代為料理,多付費而已
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09/27 21:12, , 15F
一般是會找有附廚房的民宿方便喝酒、做菜、烤肉
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09/27 21:16, , 16F
若是能做到像公關公司一樣全包再轉包比較有搞頭
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文章代碼(AID): #1M0xzUNa (toberich)
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