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[問題] 哪種牛肉較嫩 (火鍋)

看板toberich (創業)作者koshojin (孤愁人)時間9年前 (2017/01/18 23:39)推噓5(5推 0噓 10→)

留言15則, 12人參與討論串1/1

曾經使用過安格斯prime(1斤$600) 但客人反應還是有點硬叫了幾次後發現油花有時多有時少很不穩定想請問各位版友目前澳洲或美國牛肉哪一種等級或部位會較為軟嫩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.111.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1484753974.A.50E.html

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