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Re: [徵求] 前往大陸開雞排店，征求培訓老師或有相關

看板toberich (創業)作者 (火鍋人)時間6年前 (2019/07/22 01:10), 編輯推噓7(7推 0噓 18→)
留言25則, 6人參與, 6年前最新討論串2/3 (看更多)
https://youtu.be/_k2GogMqMaw
港式炸雞排 我做過 不錯吃 做吃的 除非你要做大菜 否則做法萬千 唯一難題是商業化的流程 如何將工序制度化 穩定產出才是重點 秘方之類 則是窮則變 像我做石頭火鍋 古早時有秘方 醃肉炒制 後來的人學不到 買不著 怎辦 要嘛自己研究 仿製 要嘛乾脆放棄原本做法 像石二鍋 他就乾脆不做這種古早的秘方 改走其他方式 年輕人沒吃過古早秘方的 反而以為他才是正宗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.131.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1563729030.A.E53.html
推
07/22 07:37, 6年前 , 1F
太謝謝您了，這個市場就是如此演變的，而且，我覺得大
07/22 07:37, 1F
→
07/22 07:37, 6年前 , 2F
陸的雞排，實在不好吃，我想改變一下
07/22 07:37, 2F
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07/22 11:45, 6年前 , 3F
原po要不要想一下現在只吃的到覺得難吃的雞排店還有開著,
07/22 11:45, 3F
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07/22 11:45, 6年前 , 4F
因為那就是大陸人喜歡吃的口味,你想法不轉換一下,不要衝
07/22 11:45, 4F
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07/22 11:45, 6年前 , 5F
動去開店
07/22 11:45, 5F
推
07/22 11:54, 6年前 , 6F
樓上人家大老闆，禁不起別人建議的，他就是要你找到願
07/22 11:54, 6F
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07/22 11:54, 6年前 , 7F
意收錢給他配方的，但是不是加盟喔！然後畫個餅要人家
07/22 11:54, 7F
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07/22 11:54, 6年前 , 8F
做雞排的攤販插技術股，你讓他去賠個幾百萬當台流不好
07/22 11:54, 8F
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07/22 11:54, 6年前 , 9F
嗎？台流再怎樣名片還是大老闆頭銜，而且還是祖國T.O.
07/22 11:54, 9F
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07/22 11:54, 6年前 , 10F
P，看不起台灣賺乞丐錢的經營者的。
07/22 11:54, 10F
推
07/22 11:56, 6年前 , 11F
曾經有個做飲料的潮流大哥跟我說，賣茶飲就是當乞丐，
07/22 11:56, 11F
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07/22 11:56, 6年前 , 12F
一杯才雞塊，跟那種大老闆比浮不上檯面的。但連鎖加
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07/22 11:56, 6年前 , 13F
盟放區域代理是賺幾億，我們還是做賺幾億的乞丐好了XD
07/22 11:56, 13F
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07/22 11:56, 6年前 , 14F
沒有那種皇帝命
07/22 11:56, 14F
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07/22 11:57, 6年前 , 15F
台灣很多生意就是賺零錢就是乞丐生意
07/22 11:57, 15F
推
07/22 14:18, 6年前 , 16F
他們口味真的跟台灣差很多 你自己看老乾媽再那邊多紅
07/22 14:18, 16F
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07/22 14:18, 6年前 , 17F
結果你自己買回來請人吃 送他都不要XD
07/22 14:18, 17F
推
07/22 22:57, 6年前 , 18F
老乾媽好吃呀
07/22 22:57, 18F
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07/22 22:57, 6年前 , 19F
不過很多口味
07/22 22:57, 19F
推
07/22 22:59, 6年前 , 20F
要買對...
07/22 22:59, 20F
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07/22 22:59, 6年前 , 21F
也有很難吃的
07/22 22:59, 21F
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07/22 23:00, 6年前 , 22F
好吃的東西就是好吃
07/22 23:00, 22F
推
07/25 21:19, 6年前 , 23F
有個朋友曾經想在中國賣雞排或鹹酥雞，後來放棄的原因是
07/25 21:19, 23F
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07/25 21:19, 6年前 , 24F
，中國雞肉不好吃！另一個中國的朋友(住四川)說，他們因
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07/25 21:19, 6年前 , 25F
為之前地溝油....等食安事件，現在都不吃路邊攤了
07/25 21:19, 25F
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