Fw: [情報] 請幫我連署反對美國牛進口

看板Agriculture (農業議題)作者dorakao (這是一塊朵拉糕)時間14年前 (2012/02/02 13:48)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1FAYE3H7 ] 作者: dorakao (這是一塊朵拉糕) 看板: Gossiping 標題: Re: [情報] 請幫我連署反對美國牛進口時間: Thu Feb 2 13:47:45 2012 學農的人爲什麼要反對美牛?因為狂牛症的毒性蛋白可以再土壤中存活三年都不會分解... 換言之這蛋白質很容易就進入了我們的生態圈和食物鏈裡,就算得病機率跟嚼檳榔得到癌症一樣低,但得到一次勢必死無疑而且還沒藥醫.... http://only-perception.blogspot.com/2009/01/prion.html 不懂嚴重性的話可以看一下以上這篇文章 --重點節錄如下-- Prions 能抗拒許多使病原體失去活性的傳統手段，" Joel Pedersen 表示，UW-Madison 的環境化學家以及這項新研究的資深作者。例如，高壓滅菌法，一種在實驗室中殺菌消毒的標準方法，將減少 prions 在溶液中的濃度，但無法像它對付其他病原體那樣，全然消除它們。（譯註：所以狂牛症牛肉無法以烹飪方式消毒）因為 prions 感染野生與馴養家畜，這種致病因子能污染牧場以及保留受感染家畜的其他區域，也能夠續存於自然環境中，在此鹿、麋與其他動物會因為接觸受污染的土壤而被傳染。其他研究已證明，prions 能殘存在土壤中至少三年，而且土壤對某些動物而言，是一種貌似有理的傳染途徑，Pedersen 說。"我們知道那種環境的污染至少發生在綿羊與鹿身上，" 他提到。 Prion 蓄積在土壤中，Pedersen 解釋，很可能是感染鏈中關鍵的一環，因為這種致病因子並沒有顯示它會依賴傳染媒介 -- 居中的生物，例如蚊子或壁蝨 -- 以便在動物與動物間擴散。 -- Prion就是狂牛症的致病蛋白狂牛症是因為一種變性蛋白造成的疾病此蛋白結構無法以高溫或酸檢破壞再大自然中存在三年也不會分解因此美牛不只是選擇吃不吃的問題而是要不要讓這樣的風險污染我們的環境與土地的問題 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.185.99