[問題] 滲透作用與醃醬菜 @@"
在紅蘿蔔上灑鹽..
水份會因為滲透作用滲出..
這時候鹽份有沒有擴散進紅蘿蔔細胞內呢??
如果沒有的話, 為何醃醬菜吃起來會是鹹的 @@"???
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推
09/27 00:04, , 1F
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