[問題] 我想成為一名甜點/西點烘焙師傅
看板CareerPlan (生涯規劃)作者flkim (time will tell)時間15年前 (2010/08/15 18:22)推噓2(2推 0噓 4→)留言6則, 4人參與討論串1/2 (看更多)
大學畢業，之前的學業完成算是對家裡的交代。
但一直難忘自己對於甜點蛋糕巧克力之類的夢想，就像金三順
一樣，一直希望自己可以有能力作出好吃甜點。
但我的基礎除了自己翻翻食譜看看外，因為家裡不能買烤箱的緣
所以沒有真正烤過什麼作品。
想請問若這樣非科班的我，若想要成為一名專業的西點甜點師傅，
我該做哪些努力？ 該如何下手？ 從何做起？ 有哪些途徑呢？
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