Re: [討論] 低薪的悲哀
※ 引述《dadaismyself (夏日)》之銘言:
: 原文恕刪~
: 首先,千萬別小看「創業」這兩個字。
: 當你看到某間店生意很好,你有想過他的成本嗎?成功率?
: 台灣創業之前政府就玩過了,叫做青年創業,成功率5%,剩下的倒光光
: 開店前你要先想清楚,你的產品、客群、供應商、員工、店面、固定成本、淡旺季...
等
: 你還會有競爭對手,因為人最愛跟隨潮流
: 另外,就算你家一樓可以當店面開店不用租金,那請問假如你把店面租給別人
: 你搞不好還賺得比較多比較輕鬆。
: 開店沒有想的那麼簡單。
: 每個月你都沒有固定收入還得固定支出,等三個月過後你就會緊張了。
: 關於問統編這件事,通常只要開統一發票的店才會問
: 因為不想重打發票。
: 而且開店你根本不會想要自己去申請開統一發票,因為要每一筆交易都要加稅阿!
會保留原文是覺得真的很有道理,
分享一下自己的經驗,
在創業之前,我是領38k的行政職,兼職烘焙創業。在兼職時覺得做的還不錯,
每個月兼職不認真做還有 5~6000零用。(認真就不只,一樣沒有扣成本,看似很有前景)
本薪會這麼高是因為公司一直被併購,用酌量加薪留住人,
當初因為有烘焙興趣,又覺得在公司學不到東西,當然加上人事,毅然決然就離職
初期,2015年下半年,食安風暴已經爆發一陣子,且正火熱,加上那時景氣還算好,
確實有幾個月有賺到上班時薪水,
but那時候自以為賺錢是因為這樣子計算: 收入-原物料成本 (現在才知道這叫毛利率)
完全沒有考慮其他時間,管銷,油費等成本,沒有實體開店,慶幸少燒一大筆,
但到了今年,景氣開始明顯不好,提倡創業的人變多,
因為正職薪水不足,良莠不齊的創業大戰開始,
好的消費者當然持續支持,但大部份消費者是多殺個5~10元也開心,
在市場上都標榜好食材,但卻可以這樣低價競爭,
可想而知,謊言已經在市場包裝商品,
收入也只到之前工作的三分之一,並沒有扣任何成本的情況
===================================
那到底創業能賺錢是什麼狀況,
現在想來就是,品牌夠大,因為台灣人一開始都吃品牌,
食材成本夠低(食材也是有分abc等級,大部份消費者不一起吃,是吃不出來),
如果是全手工就是勞力低廉
(這就又回到 低薪,但想想你的消費者會願意你把員工薪水轉嫁到他們身上嗎?)
,或是工廠大量生產(人力有限,機器比人力耐操一點),
最後就是開價夠狠,但因為你吃品牌,當然就會願意花高價買牌子
(這是最好的,如果高價,消費者買單,那就有機會調整員工的薪資,
但大部分老闆應該會持續降低成本,讓自己的口袋利潤拉高)
所以至少以吃的這塊創業並不輕鬆,成本要算精準,
要不然就會像我有種覺得這一年是作身體健康,
偶爾我會很樂觀的想還好顧客都變成好朋友,
還有創業的路其實很孤單,
不只要有興趣,夢想,勇氣,還要有無比驕傲的自信,
要不然很容易被擊潰
現在決定重回職場,繼續兼職,
期盼哪天可以看到台灣的市場是一起把餅作大
( 現在是廝殺紅海。要進來要準備足夠資金撐住,跟我當初入場時,差很多了 )
然後大家的薪水恢復正常理智的狀況
我是賣40~50元的手工貝果,一個普通價格的食物,
然後有遇過阿桑當買肉一樣殺價,唉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.114.164
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CareerPlan/M.1467717425.A.D80.html
※ 編輯: SMAPRINg (118.166.105.181), 07/05/2016 20:24:01
→
07/05 20:25, , 1F
07/05 20:25, 1F
→
07/05 20:26, , 2F
07/05 20:26, 2F
→
07/05 20:31, , 3F
07/05 20:31, 3F
→
07/05 20:32, , 4F
07/05 20:32, 4F
→
07/05 20:52, , 5F
07/05 20:52, 5F
→
07/05 20:59, , 6F
07/05 20:59, 6F
推
07/06 01:37, , 7F
07/06 01:37, 7F
→
07/06 01:38, , 8F
07/06 01:38, 8F
※ 編輯: SMAPRINg (114.36.73.140), 07/06/2016 08:56:30
→
07/06 08:57, , 9F
07/06 08:57, 9F
→
07/06 08:58, , 10F
07/06 08:58, 10F
→
07/06 08:58, , 11F
07/06 08:58, 11F
→
07/06 08:59, , 12F
07/06 08:59, 12F
→
07/06 08:59, , 13F
07/06 08:59, 13F
→
07/06 09:00, , 14F
07/06 09:00, 14F
討論串 (同標題文章)
CareerPlan 近期熱門文章
PTT職涯區 即時熱門文章