Re: 胰島素抗阻
過年期間研究的結論是
重點是早餐 早餐 早餐
台灣(尤其台北新竹) 99%市售早餐的糖份都過量
最好的方式是早餐自己煮,或是前一天的晚餐弄成便當當早餐
蔬菜雞肉當早餐,然後看情況追加非加工澱粉 (馬鈴薯地瓜這種,建議蒸的別用油)
另一個不直接相關的是果糖,果糖需要靠肝臟轉換
果糖過量就會造成肝臟跟內臟脂肪囤積進而影響內臟
扣掉加工品的添加果糖不講,大量吃水果長期也會出問題
水果吃太多也是會出問題的,只能說人生真難
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