[閒聊]我在服務業的小小感想

看板ServiceInfo (服務業)作者ohohsonick (我要衝韓國)時間19年前 (2006/08/19 16:34)推噓8(8推 0噓 17→)

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今天在職場自己心情有點DOWN 發現了這個版真開心看到原來服務業的大家也都是這麼過來的好像又找回了那麼點自信~ 先來說說我自己最近的狀況.. 作這個工作差不多剛好一個月了目前我主要的工作是收銀或出餐但主要工作是還是收銀我門店裡的制度是　收銀一個　出餐一個不忙的時候　我可以兼收銀跟出餐有時候客人點冰品或飲料　我會的我還可以幫忙作（不過　要是在小小忙的時候　又剛好前場只有我一個又要作冰品又要出餐又要注意有沒有收銀我真的會作不好　ｏｒｚ）但是遇到不會的　如果旁邊沒有會的人　我就只能放著等會的人來作了像今天　　有客人點了我不會作的飲料而剛好店長（前場大概只有他會作）又在外面點貨我就想說那我來做做看好了不試試我就永遠都不會作（其實我目前會作的冰品或飲料都是我自己看別人作或是看ｍｅｎｕ上的樣子學來的店長都沒有教過我。　　還是那間店本來就是要自己學？？＝　＝ａ）但是有正好遇到小尖峰時段我這邊結完帳　　那邊又要出餐店長進來後　　我就馬上跟他說那種飲料我不會作請他作他一看到我做到一半放在台子上的東西說：ｘｘ　我真的很想揍你耶就把杯子丟到流理台　　開始重作飲料因為那時候還有點小忙我也沒問他是不是我做錯還是什麼後來　我看他作才知道原來是我拿錯杯子了所以他會不高興也是有原因的　是我的錯但是我有點不高興的是　　為什麼他不會跟我說我哪裡做錯？這樣我以後還是不知道呀而且不知道是不是我今天笨手笨腳的惹他不高興幫他出餐按錯號碼．．可是之前明明就跟我說麵要先出不然會爛掉＝３＝我也只能說對不起囉．．要換發票的時候也是　　我不太會換　　店長就一臉你怎麼連這種事也不會的表情很不耐煩的幫我換了發票　　我還跟他說　　你讓我做做看　不然我以後還是不會且因為我站收銀　　交接班的時候我都會點錢像昨天我點了２次都是多１００多元另一個同事點也是多錢今天我一去　店長就馬上跟我說：ｘｘ聽說昨天晚上少３００多耶我就跟他說可是下午點的時候有多錢啊我覺得他很不信任我　　只要一有少錢他就覺得是我出錯還特地跟我說少錢幸好我昨天上早班＝　＝（結果我今天真的出了很大的錯）客人點的小菜我少打了一個　幸好有在出餐之前發現我還跑去跟客人收錢．．．＞”＜不然就要賠錢了今天真的很受打擊好像什麼都作不好又覺得店長很不喜歡我可是　我真的覺得有些事你不教不跟我講　我還是不會呀　　　　　　　　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^狡辯！有時候真的會沒有動力　不想做了但是又覺得不能被看扁！　我要撐下去　　　所以結論是．．．．亂講了一堆還兼抱怨才要說感想真對不起看這篇文的板友　　＞人＜結論是我覺得服務業在職場上不只要滿足顧客　不是只要笑咪咪對客人必恭必敬　　　　　　　　　　　　（這都是我以前對服務業的印象）場內作業要熟悉不用說是一定要的我學到的是　　要跟上司保持好關係　要討上司喜歡不然他的一個眼神或表情露出鄙視唾棄整個心情都會受到影響　連帶最基本對顧客的服務：笑容　也會擠不出來　Ｔ^Ｔ　　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.130.253

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paa

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dakook

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dakook

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