[問題] 在飲料店學習
各位好
小弟前陣子辭了工作,想回來做自己喜愛的服務業
另一方面,因為小弟本身想開個飲料店,所以想要先學習
不知道去哪一種飲料店,對我未來的幫助較大!
現在考慮過50嵐、都可(coco)以及春水堂
50嵐與都可,都是可外帶式且便宜的飲料店
而春水堂則是走較高價,復合式,可以坐下來聊天的
剛剛有朋友說道,他有朋友在都可學了三個月就可以考升店長…
現在當了一年多,已經學會了進料、流程、行政…等等,足以在外加盟
這也是我最想要的,我想自己開一間特色有創意的飲料店
這些,我在春水堂也學的到嗎?
我現在很困惑,我去哪一家店工作,才能快速又有效地學到我要的...?
另一個考量是,我是否要以飲料店的工作為我專職的工作?
我知道,若專職做飲料,先從正職開始做起,花個一兩年功夫
應該能都學會,基本的技能都會懂,但說起來…,這樣我的未來,都賭在開店
但若只是兼差,我可以有自己的工作
另方面在飲料店打工,平時也可以搜尋有關飲料、開店的知識與技能
這樣的效率會比較慢,而且感覺較不踏實
我這應該叫分攤風險吧…,未來,若失敗了還有一份工作…
麻煩版友們給我些意見吧^^" 謝謝~
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