[問題] 餐飲業二頭班與一段班的生涯規劃與抉擇..
各位大大好
小弟我24歲,剛退伍一年,目前是在2頭班的餐廳上班
做了7個月,還算習慣,薪水也還不錯有破3萬
唯一缺點就是每天12個小時都待在店裡
突然覺得這樣的時間可以做一輩子嗎?
往上爬到店長後待在店裡時間似乎只會更長
不希望有家庭之後10點上班,下班晚上12點,根本照顧不到家庭
自己的經歷都在餐飲業,所以還是想說待在餐飲業看看
想請教
Q1:如果這時後轉換跑道去"一段班"的餐飲業(例如:星巴克),能改善我心中的疑惑嗎?
Q2:一段班的餐飲業包括速食業.火鍋店.自助餐.早午餐.下午茶.咖啡...等等,
目前我比較有興趣的是咖啡業(想說咖啡也算是門知識與技能)
可是薪水比上份工作少了快五千...這樣大大們建議換跑道試試嗎?
還是有更好的一段班餐飲業選擇??
Q3:如果說最後真的選擇星巴克,他副店長跟店長的薪資大概多少呀??足夠未來養家嗎??
Q4:我喜歡餐飲業的原因是我喜歡服務人群,喜歡看別人笑,自己想學的東西有3個,
1.營運管理 2.行銷 3.英文,我覺得這3樣東西餐飲業學得到,很多產業也都可以通用
可是餐飲業的時間卻是我所在意的(是不是當上店長後就沒有固定的上下班時間了),
那我還適合餐飲業嗎??還是要去其他的產業??可以提供一些方向嗎??
不知道有沒有大大可以解惑....
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