[問題] 客人想凹時大家會怎麼處理？
事情是這樣的，敝人現在在飯店業服務，
其中我們有一間房間是給嫁娶用的，
裡面有一間小房間有單人床可以加開但是需要另外加收600，
今天客人進來時要我們免費提供給他們使用，
我們回覆客人因為加開需要事先打掃整理才能以最好狀況提供給客人使用所以才會收費，
並且如果需要的話也是要請他們稍等一段時間待我們整理後才能讓他們進房，
但是客人推拖說之前訂房的時候沒有跟他們說清楚所以堅持要凹我們給他免費使用，
還有就是我們早餐是自助式，
但他們要求六點送到房間，
我們因為六點半後才有人手(六點半之前櫃台都只有一個人)能夠為他們服務，
所以如果需要送到房間可能要六點半之後，這組澳洲來的貴客又說當初沒跟他們說時間還有限制，
但是跟我們之前的主管(那時候接他們的負責人，現在已離職)確認後，
表明當時有跟他們說早餐是中西式自助餐，如果需要送到房間需視人手狀況，
但是他們無法接受還說人手不足是我們的問題要我們自己想辦法解決.....
請問大家遇到這種狀況會怎麼回覆這種貴客？
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我後來也是沒有答應他們免得開了先例以後很麻煩
推
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我當下真的心裡無限os想跟他說那今天我們不賣你了請你找別間XDD
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是新人沒錯 但是當初明明有講過了還是硬要凹(攤手)
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沒有錄音 當初是現場洽談的 但是負責洽談那位剛好這個月離職...不過有確認過是有跟他們講過早餐是"自助式"
這對尊貴的新人一直鬼打牆說當時沒說一直要凹各種特別福利，而且一進來就說"找我媽結帳"..
然後長輩都很客氣不會要求一堆 跟他們解釋也都能接受
謝謝各位的意見~
※ 編輯: KeN52710 (118.171.185.26), 10/03/2015 02:10:31
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