Re: 想去瓦城內場工作的人看看吧

看板ServiceInfo (服務業)作者 (路西斯)時間8年前 (2017/01/06 05:29), 編輯推噓3(300)
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原文恕刪 我是瓦城外場,洗碗這件事在瓦城裡我覺得蠻輕鬆的,我不知道你在哪一間店啦,通常收進來都會分類分好吧? 而且有一部分餐具也都是外場自己洗,內場洗碗通常是沒菜有空閒了才會來洗,洗碗就只是稍微沖水放進洗碗機而已,不知道有啥好抱怨的,內場餐具洗出來跟沒洗一樣也都懶的講了。 正常來說晚上打烊也只要洗到一個段落就好,不用全部洗完,我覺得已經相當不錯了,我也看過很多紅牌或藍牌的師傅自己過去幫忙洗碗。 你這心態到哪間餐飲業我覺得你都做不久 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.79.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M.1483651767.A.F8D.html

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認同!洗碗區的師傅就只是把碗的菜渣沖洗,放進洗碗機
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而已!碗的廚餘也是外場倒,更別說我們還要把碗跟湯匙一
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個個過熱水,重新擦一遍了
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文章代碼(AID): #1ORhgt-D (ServiceInfo)
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