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[自訂] 台語的廚師 督煮師?

看板TW-language (臺語板)作者 (流連忘返的清幽)時間12年前 (2014/02/04 21:03), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
台南這裡 好像都叫辦桌的廚師和餐廳的廚師叫 "都計塞" 想知道這樣叫的原因 查了google以後 意思好像就是督煮的意思 所以叫督煮師 可是為什麼 煮 是叫"計"呢? 請教一下! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.151.149
推
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too5-chi2
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→
02/04 21:15, , 2F
廚子
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02/04 21:42, , 3F
台南的 煮 就是念 記 啊
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推
02/09 16:39, , 4F
to-tsi2
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03/13 10:56, , 5F
台南有少數人讀tsi2,但多數台南人讀tsu2。
03/13 10:56, 5F
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