Re: [請益] 酸甜苦辣鹹都有儀器測定,那香和臭呢?
※ 引述《yangsuper (~靜~)》之銘言:
: 酸甜苦辣鹹都有機器來檢測
: 那麼香和臭也有機器可以檢測嗎?
: 因為香和臭,相較於酸甜苦辣鹹,算是比較主觀的
: 有些人認為臭豆腐很臭,但有人認為很香
http://0rz.tw/422w0
這個裝置包含可以偵測15種氣味化學成分的晶片
將氣味轉換成數位資料儲存
另一方面, 該裝置可以根據儲存的氣味資料
將96種預存的化學分子, 調和出原來的氣味並散發出來
至於原 po 想問的 "香" 和 "臭" 的程度
只要能將氣味經過分析後數位化
要算出 correlation 應該不難
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◆ From: 24.131.17.151
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