Re: [請益] 為什麼現代人普遍會怕吃"蟲"
※ 引述《micklin (離鄉背井的米克)》之銘言:
: 原文是說家畜「本來」就必須溫馴易養, 而我是在解釋,
: 用現在眼光來看很溫馴的家畜, 當初並不會是溫馴易養,
: 而是人類馴化的結果.
不過話說回來,印象中我曾經看過一本書,談到這個話題,說起當年人類曾
經選擇了九種動物,嘗試作為食物來源。
後來只剩下五種可以馴養到普及化的程度,這五種動物,就變成現代人的食
物來源。
書中說,如果不是因為無法馴養,否則河馬會是一個很好的食物來源,河馬
的奶汁也很豐富。
如果我對該書的內容理解沒有錯誤的話……我覺得馴化也有一個程度,不是
所有動物,都可以被馴養。
當然像狼->狗那樣,花幾千年培養出一個新物種來也不是不可能的,但這是
否符合經濟效益就是一個問題了……
至於原本的問題,蟲是不是能夠大量馴養……我覺得,這個問題,是不是應
該從古代人的角度去看?
我們現代人很容易就做出玻璃鏡、鋼網,可以防止昆蟲飛走,古代要這樣做
應該很困難吧?
就我個人的感覺,造個狗屋、豬欄,應該比造個可以養蝗蟲的籠子容易吧。
至於烹飪方面,大部分昆蟲能夠被直接烹飪嗎?如果要逐一處理,那么這方
面就會很耗時……
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