[請益] 表面張力?

看板ask-why (知識奧秘)作者 (awful)時間14年前 (2012/01/19 12:58), 編輯推噓4(403)
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兩個可能跟表面張力有關的問題: 1. 肥皂水滴落肥皂水的時候,常常可以看見液滴漂浮在水面上不沈,為什麼? 2. 油滴滴入水中的時候,常常會看見油先形成一個厚而圓的油滴,過一段時間後 這個油滴突然攤開成一個薄的圓餅型油滴,為什麼? -- Just because you feel it doesn't mean it's there Just because you feel it doesn't mean it's there -<There There>, Radiohead -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.20.94.79

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1.不只是肥皂水 蠻多液體會這樣
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2.油因為和水不互溶,會因為水的表面張力而擴張成單分子膜
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1 的原因是什麼呢?
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2 那個厚度應該還不到單分子膜.....只是油滴
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可以參考一下spreading coefficient
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我認為是油coating 在水的表面上
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