Re: [討論] 調理包…
看板customers (顧客行為討論)作者mokinbat (教練我想買鍵盤啊~~~)時間19年前 (2006/08/21 09:08)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串9/13 (看更多)
※ 引述《ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)》之銘言：
: 餐廳用的料理包,
: 我們一般人買得到嗎?
: 我以為那種專作給餐廳的料理包是只接受大批訂貨的!
: 老實說在看這個討論串之前,
: 我一直以為所有簡餐店都是用料理包....
: 只是料理包有好有壞,
: 有的店是用比較好的,有的店用比較差的,
: 如此而已....
: 要吃精細料理,應該要上餐廳吧?
: 簡餐顧名思義就是簡單的餐(我自己解釋的),
: 所以準備起來應該很簡單,
: 簡餐店應該只有負責加熱排盤....
: 基本上簡餐店對我來說是賣氣氛的,主打應該是飲料,
: 要跟朋友狂聊天,想從下午茶聊到吃晚餐都不需要移動時,我就去簡餐店,
: 要品嚐自己煮不出來的好食物,享受好廚藝,我就去餐廳.
: 以上是我對簡餐店跟餐廳的認知,
: 順便問一下,
: 有人是在那種不用調理包,每天要洗菜切菜煮菜的簡餐店上班嗎?
(舉手)
我店裡是都有啦.....
現成的....
現成再處理的
自己切自己做的
但說真的
自己切自己煮的
不是煮來不及給客人用
就是煮了比實際所需更多的量以後
再倒掉一堆
: : 會讓我感覺很不值得=_=
: : 中央廚房做好的分包=\=調理包
: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 調理包不都已經是熟的?
: 那就都是事先煮好再分裝啦,
: 這邊我不懂有什麼分別耶,所謂的中央廚房是指什麼?
中央廚房很像便利商店那樣子
統一依自己總公司想要的東西去做
再分發然後加熱就能吃了
他說的調理包
應該是罐頭那種或大碗泡麵中那鋁薄包的
: : 對我而言是這樣的！
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