Re: [詢問] 請問大家有處理過客人退酒的例子嗎?

看板customers (顧客行為討論)作者 (閃亮紅寶石女王)時間18年前 (2007/05/05 11:02), 編輯推噓7(7015)
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※ 引述《caribclub (萬澳磁王)》之銘言: : ※ 引述《emmahcc (月光下說我愛你)》之銘言: : 客人在氣頭上時,最好是什麼話都不要解釋。 : 「不好意思!總公司規定煙酒不能退耶!」 : 如果客人喊要投訴,一樣一句話跟他鬼打牆就是了。 可是我會希望對方給我解釋耶, 我最討厭的就是被用制式化答案搪塞了..... 大家都很討厭鬼打牆的客人, 反過來說客人也很難欣賞鬼打牆的店員啊..... 如果只是一直說"不好意思總公司說不能退", 我反而會更生氣--總公司是上帝嗎? 如果對方可以告訴我原因,告訴我"為什麼"總公司會說不能退, 我就會知道為何他不能照我希望的去作, 畢竟當顧客的不見得完全知道店家的處理流程. 不過我是不會狂吼店員店長,不給人家講話機會,不給人家尊嚴的, 所以我也會希望店員店長能夠給我比較完整的解釋, 這樣也有助我以後避免再發生同樣狀況,給自己給店家找麻煩, 當然,我不能代表所有顧客,我不吼店員不表示別人不會吼, 我希望店員解釋不表示別人也想聽解釋, 所以我只能說當服務業真的要很會察言觀色隨機應變吧..... : 不過我以前做便利商店時,店長有交代過要退煙酒的處理辦法 : 因為煙酒都有一些防偽的措施,但不是每個人都知道 : 店長怕我們不懂看錯或怎樣,決定自己來分辯 : 所以可以請客人於店長在的時候再到店裡,由店長親自確認處理 : 但原PO自己就是店長的話,最好就是去跟總公司學習辨別的方法了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.160.190.28

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有時的確是公司說怎樣就怎樣,給人家請的就是照公司規定做啊
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而有有時候總公司給的理由,也不是都適合講出來給客人聽的
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還有就是像上面人說的,客人在氣頭上,解釋很多人都覺得是員
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工在辯解,所以很兩難。
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05/05 11:33, , 5F
我以前曾經問過主管某某事...主管只是靜靜的回答我
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照做就對 不要問那麼多......
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這樣 我還能說什麼 很多事 不是說了算 哪有這麼簡單
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主管都不見得要跟屬下解釋 屬下要怎麼跟客人解釋!?
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05/05 11:47, , 9F
因為公司公文就這樣寫阿
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05/05 13:39, , 10F
但是如果解釋的你覺得不合理,是不是也會反駁回去呢?
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那這樣反而你不一定高興,而店員也必須花更多時間在說服
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你身上,當然最好的方式還是事前告知,而非事後說服
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其實很多規定都是在防小人,如果讓顧客知道原因..反而會
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更生氣吧,我就有遇過說明後還硬要大叫:「難道你不相信
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我嗎!!!」的客人...規定是為了方便統一管理,客人可以了렠
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解最好,不能了解。也只能誠心誠的道歉請他配合了。
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那個嚼檳榔滿口三字經的人,會聽你講道理嗎?
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說真的 你遇到不合理 又鬼打牆 不會找他主管出來嗎
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工讀生只是工讀生 他沒有啥權力跟能力幫你 你直接跟他
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說你要找能負責任的出來不就好了 在那邊跟他鬼打牆
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05/07 09:46, , 21F
之前有看過關於服務態度的書,裡面有記載著"禁句",公司規
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05/07 09:47, , 22F
定這四個字就是禁句之一……
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