Re: [問題] 早餐店營業額
這我可以提供點資訊,我朋友在汐止開中西式早餐店,早上四點多就
可以提供餐點,忙到中午一點,每天營業額在2~2.5萬,包含外送.
人手共九位,品項估計八十多種....
※ 引述《noirneko (noirneko)》之銘言：
: 想請問一下
: 版上有在經營早餐店
: 或有經營過早餐店經驗的人
: 1天的營業額約10K~12K左右
: 這樣的業績是不是很"不容易"達成????
: 之前看的一些舊文裡
: 很多人都提到了8K~10K/日 就算是很不錯的營收了
: 所以這樣的營收算是一個瓶頸嗎???
: 因為有想要在明年自行創業開早餐店
: 所以想大概了解一下相關營收行情
: 懇請有經驗或熟知相關行業的鄉民能給予解惑
: 感謝~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.196.212
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詳細的人事費用我不知道,但據了解是這樣....
因為是三兄弟一起做,所以三兄弟的薪資總共是15萬,15萬怎麼分我不知道..
但三兄弟有兩位的老婆有在裡面幫忙,所以這邊的人手是5位.另外請兩位
員工,加上三兄弟的爸媽,總共是9位員工.至於員工的薪水,我猜在兩萬左右..
至於毛利,聽說是六成左右...
※ 編輯: kdy 來自: 218.167.196.212 (07/28 16:08)
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