Re: [問題] 早餐店營業額

看板toberich (創業)作者daimond (哎)時間13年前 (2011/07/28 01:28)推噓0(0推 0噓 3→)

留言3則, 1人參與討論串5/5 (看更多)

你講的沒錯這就是所謂計算人潮的盲點單純計算一個店面的人潮流量　那是沒有用的因為還有涉及到消費者行為 (消費者不一定馬上出捷運就要吃東西) 的部分我自己的例子即是如此平平一條路　往更靠近停車場的點遷移後　業績掉了30% 理由很簡單　民眾剛停好車　不會馬上就想買東西想要慢慢逛　邊走邊看邊買雖然搬家前已有心理準備　但沒想到差這麼多所以計算人潮流量以外　還得去評估這些人潮的分流處　附近店家的競爭狀況等等 ※ 引述《blurry ( 1949 - 3 = ? )》之銘言： : 插個跟早餐店有關的題外話，不知道我腿了沒。 : 某天我跑到捷運站出口附近的早餐店吃早餐， : 才發現原來捷運附近的早餐店是做出口生意的.... : 要進捷運的人幾乎都不會買，出捷運的幾乎人手一袋。 : 而且最吃香的店面未必就是離捷運出口最近的店面， : 反而是人潮分流的關鍵處。 : 例如某捷運某一出口附近只有ABCD四家早餐店， : A位於捷運出口旁 : B位於某辦公大樓通往捷運的唯一巷口 : C位於某兩棟辦公大樓之間 : D位於另一棟辦公大樓旁邊 : 結果BD的生意最好，A次之，C最糟。 : 我去的地方是捷運新店線大坪林站往民權工業區的出口。 : 出口出來第一家賣粥的沒什麼生意（當然跟他只有賣粥有關） : 出口對面的兩家早餐店位於矽谷工業區的入口，生意很好。 : 之後大約有二十多家各式各樣的早餐店，沒有一家生意特別好。 : 但在民權路底，大概是要進入遠東工業城的最後幾家早餐店生意都不錯， : 其中還有一家早餐店賣到遠近馳名，點菜要用電腦，等個十分鐘是常態。 : 想開早餐店的可以參考一下，不一定非得擠到捷運出口附近， : 租金比較高，生意不見得比較好。 : 反而可以去研究人潮分流的路線，找出路線中還沒有被人佔據的隘口。 : 想說我這個觀察腿了嗎？ : 還是板上已經有人提出過類似的見解了？ -- 　　　　　　　　　　　　　"把會微笑的回憶送給妳..." -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.181.195.160