[問題] 開飲料店的時間點...

看板toberich (創業)作者 (單身潛逃)時間13年前 (2012/10/21 18:50), 編輯推噓8(805)
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請問一下 大家對於現在這個秋冬時期的時間點 加盟開飲料店適合嗎? 之前原本預計9月要開 但因為一些事情延遲了 有問過加盟店,有的認為只要開幕時促銷做的好 地點選的好,這都不是問題.. 但也有店長認為在春夏時開店 人氣買氣旺,相對地讓大家對這家店有好印象,有記憶點 也算是有好的開始~~ 現在準備開店的話,最快也是11月中後或到12月才開的起來 何況我們找的加盟店在當地不算是大家耳熟能詳的大牌子 有考慮到明年過完年後,3月時再開看看... (想開在中壢) 版上有老闆是在秋冬時期飲料店開幕的嗎? 或是大家有什麼意見可以給小弟參考下嗎? 謝謝~~^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 117.19.86.110

10/21 19:01, , 1F
品項都是熱飲居多嗎?
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10/21 20:11, , 2F
財務資金規劃嚴謹的前提下 資金夠撐到夏天 那就可以開
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10/21 20:12, , 3F
如果冬季銷售差你都可以損益兩平 夏天就問題不大
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10/21 21:05, , 4F
好地點 超重要
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10/22 00:48, , 5F
我覺得在旺季前2~3個月開比較好,趁生意量小的時候做修正微調
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另一方面,從淡季做到旺季,看營業額一直往上心情好
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如果從旺季做到淡季,心會很慌,一種不知到谷底在哪的感覺
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10/22 02:28, , 8F
冬天飲料賣不好吧
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10/22 03:18, , 9F
同意上面p大所說的,在這個時候練兵練口味練制度
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會在進入旺季的時候有種開悟的感覺,這是過來人的經驗
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當然,要先撐過半年以上你才會有所體悟
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10/22 04:17, , 12F
淡季的時候拿來練經驗調整用
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10/22 16:39, , 13F
旺季錢兩三個月+1,不然太忙沒時間調整(一定很多東西要調
10/22 16:39, 13F
文章代碼(AID): #1GWzDsrm (toberich)
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