[問題] (已修正排版)台中開飲料店合資問題

看板toberich (創業)作者 (DoReMi)時間13年前 (2013/03/07 17:29), 編輯推噓6(6010)
留言16則, 7人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
抱歉!今天是用手機打的@@沒想到電腦看這麼凌亂~> < 代Po --------------------------------- 大學時期在coco打工,做了三年多,後來畢業離職,做了兩份工作,目前在餐廳上班。 日前Coco飲料店朋友(店長級)打算至台中展店,共有三位合伙,由於目標是快速展店, 於是找上了我,希望我加入他們的團隊。 薪資方面,一進去會有正職組長的薪資,但由於我先前是工讀,並沒有年資,只能重新考 試、訓練,預計最快也要一年半才有加盟、當店長的資格,朋友的意思是,初期開店約需8 0萬(目前規定要與總公司合資,所以total是160萬),可以讓我入股,(加上我共四位員 工,每人20萬),這樣團隊較有向心力,能一起衝!預計今年五月開 ,地點鎖定台中工業區附近,以衝外送。 現在的問題在於: 1台中飲料店競爭激烈,還有發展空間嗎?coco品牌有競爭優勢嗎? 2正職員工人事費用高(其他三位都是店長級),而且計劃還要徵四位工讀,人事近20萬。 3我對開店成本以及營運部分皆不熟悉,僅有個粗略概念是只要營業額達到租金的10倍,就 會打平成本,不知這樣是否具參考價值?租金若為5萬/月,一個月做得到50萬嗎?(大小 月平均的話...) 有沒有板上有經驗的朋友可以提供意見呢?感謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.142.79.25

03/07 17:38, , 1F
你重新排版我再回妳文
03/07 17:38, 1F
真的抱歉@@手機排版亂了~ 已修改喔^ ^

03/07 17:40, , 2F
看不太懂...你們要加盟COCO 又要快速展店?
03/07 17:40, 2F
朋友希望開了第一間後 再繼續開第二、第三間~ 打下台中coco市場

03/07 17:42, , 3F
他沒排版你看得懂喔? XD
03/07 17:42, 3F
搜哩啦~

03/07 17:49, , 4F
你一個月不只要做50萬吧,20萬人事/5萬租金/水電雜費也
03/07 17:49, 4F
我就是很擔心這點,物料成本約4成,還要加上水電,剛開幕應該還有一些隱形成本@@

03/07 17:49, , 5F
要算上去,沒有個55~60萬以上,不會打平的
03/07 17:49, 5F
不曉得55~60這個業績是否很難達成?

03/07 18:49, , 6F
你之前做的和你其他朋友現在的店每個月淨利多少呢!?!可以
03/07 18:49, 6F
朋友現在的店在台北,業績夏天可達80冬天應該40幾 ,淨利不清楚@@

03/07 18:49, , 7F
做參考……
03/07 18:49, 7F

03/07 19:32, , 8F
coco品牌在一級戰區還蠻有競爭力的,主要是其飲品的價格
03/07 19:32, 8F

03/07 19:32, , 9F
沒有到50嵐或清心這麼高,相較於新起品牌又較具有知名度
03/07 19:32, 9F

03/07 19:32, , 10F
地點選得好(但一個月5w的地點恐怕.....)客源就不是問題。
03/07 19:32, 10F
是阿@@房租5萬不曉得客源、人潮是否能做到60業績(台北穩定店家的程度)

03/07 19:41, , 11F
等你懂甚麼叫控制成本再開..
03/07 19:41, 11F
大大可以說明詳細一些嗎?感謝^ ^ ※ 編輯: doremi2 來自: 111.80.203.33 (03/07 20:24) ※ 編輯: doremi2 來自: 111.80.203.33 (03/07 20:32) ※ 編輯: doremi2 來自: 111.80.203.33 (03/07 20:32) ※ 編輯: doremi2 來自: 111.80.203.33 (03/07 20:34)

04/08 16:27, , 12F
台中工業區的飲料店目前非常競爭,倒了許多家大品牌,
04/08 16:27, 12F

04/08 16:28, , 13F
但還是一直有品牌進駐,倒了又開,開了又倒,風險非常高...
04/08 16:28, 13F

04/08 16:29, , 14F
而且租金炒到快跟台北一樣高,一個月店租要10~13萬,
04/08 16:29, 14F

04/08 16:31, , 15F
除非是總店要打知名度,不在乎賠錢,自己加盟一定要三思!
04/08 16:31, 15F

04/08 16:33, , 16F
10~13萬是新興路戰區的價格,再往上比較不熱鬧大約5萬
04/08 16:33, 16F
文章代碼(AID): #1HE5uKOT (toberich)
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