[自介] 自己的麵自己賣

看板toberich (創業)作者 (可樂布)時間10年前 (2015/07/12 18:03), 編輯推噓12(12017)
留言29則, 14人參與, 最新討論串1/1
(一)必填區 ID/暱稱:alex77916/澤元 性別:男 年齡:27 地區:大台北 專長/事業領域:生麵條,水餃皮,餛飩皮 現況:已創業 事業類型:無 創業時間/計畫創業時間:大概八九十年 我想:尋找客戶 ============================================================= (二)選填區(可選填以提高信用) 事業完整名稱:忠記麵店 統一編號: 聯絡方式:台北市大龍市場(現大龍市場重建中,在臨時市場) https://www.facebook.com/noodle971555 ============================================================= (三)自由簡介區 自我介紹:麵店世家的子孫,應該是從我太祖就開始從事製麵業了吧 事業介紹:家裡有工廠,製作一般的生麵條例如陽春麵拉麵等等,如果要 特別的就要特別溝通一下. 創業心得:從小吃麵吃到大,沒有加任何的違法的東西,不想好手藝就這樣消失 所以退伍後就回家幫忙,可是阻力真的滿多的.還是秉持著自己做的麵 自己賣,我們家不賣非我們家工廠出產的產品.希望大家可以試試看阿~ 其他想說的話:家裡因為老一輩的慢慢退出,年輕的一代也比較沒有從事這行業 ,所以生意漸漸萎縮.板上如果有在台北想合作的都可以聯絡我喔~ 有想試試看的版友也可以跟我說,幫你送到家阿~ 謝謝大家花時間看完~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.52.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1436695421.A.72F.html

07/12 22:33, , 1F
辛苦了^^ 給你推一個~~
07/12 22:33, 1F

07/12 22:46, , 2F
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07/12 23:45, , 3F
推 加油啊
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07/12 23:53, , 4F
麵有加鹹蛋嗎?
07/12 23:53, 4F

07/13 00:41, , 5F
鹹蛋? 什麼東西?
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07/13 02:45, , 6F
褲帶麵有做嗎?最近在找
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07/13 04:04, , 7F
主要是這行業削價競爭~1包高筋麵粉成本5~6百塊.但一般製麵
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只要花3~4百塊~然後裡面再來添加麵質改良劑等等化學添加物
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07/13 04:06, , 9F
批發貴5塊~小吃店就跑掉了~我遇過客人叫我們用便宜的麵粉
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07/13 04:07, , 10F
這樣批價成本比較便宜~所以這位客人被我們踢掉
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07/13 07:28, , 11F
褲帶麵可能這種特殊的麵就比較沒有... 抱歉
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07/13 07:30, , 12F
樓上是同行? 我們家都不會加一些化學的東西 就是都
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07/13 07:32, , 13F
靠經驗跟手藝來維持客人 所以才想是不是用這個當特點
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07/13 07:32, , 14F
來當作特點銷售
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07/13 09:17, , 15F
我覺得市售黃麵條沾的那層油,普遍都有異味,影響炒麵質感
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有明末清初的老麵嗎
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P大那你可以試試看我們家的喔 應該是沒有甚麼異味啦
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07/13 12:10, , 18F
老麵喔 可能沒有那麼的喔
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07/13 13:24, , 19F
請問有做烏龍麵嗎~~要用來炒的
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07/14 09:30, , 20F
純推
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07/14 09:58, , 21F
請問有宅配嗎?
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07/14 11:41, , 22F
烏龍麵暫時沒有耶 抱歉..
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07/14 11:42, , 23F
宅配喔 因為我們店沒有加任何的防腐東西 所以宅配
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07/14 11:43, , 24F
基本上會有點困難 不過如果在大台北 要試試看我可以
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07/14 11:43, , 25F
幫忙送 OK的
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油麵老麵烏龍麵關廟麵技術不同,傳統麵店沒做那些,樓主
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07/14 12:28, , 27F
跟我台南老家是一樣的
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07/14 21:35, , 28F
要做大請砸錢包裝 這種家傳產業我覺得很好
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07/15 01:36, , 29F
因為我記得十幾年前有聞過麵體香味的,最近的市場看都沒
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文章代碼(AID): #1LeZjzSl (toberich)
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